На главную

На сайте 22 576 рецептов
у 107 493 пользователей

Каталог рецептов

Простые блины с зеленью

Разнообразь блюда с зеленью весной, когда её так много вокруг!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Для теста:

Мука

1

Вода

1.5

Куриные яйца

2

Растительное масло

3

Соль

0.5

Зелень

по вкусу

Для обмазки:

Сливочное масло

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
213 ккал
Белков:5 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 14 / 49 / 37
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ира

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Яйца с солью взбить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавить воду или молоко с водой, хорошо перемешать. Подсыпать порциями муку, постоянно помешивая.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить зелень, масло, перемешать. Тесто должно быть жидким, если надо - добавить ещё воды.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выпекать блины на раскаленной сковороде без масла.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Готовые блины выкладывать на тарелку и смазывать кусочком сливочного масла.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Блины готовы! Подавать лучше в горячем виде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Светлана
Светлана 30.11.2017 15:20:01

Замечательные блины,наш любимый вариант для отпуска летом в деревне, когда много своей свежей зелени и деревенское молоко!

Ира
Ира 30.11.2017 16:06:39

Светлана! Букетик Как здОрово, что наши вкусы совпадают - я тоже люблю такие блины, особенно когда в них зелени видимо-невидимо, да ещё все продукты домашние! Блинчики Спасибо за комментарий и тёплые слова! Цветочек

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ира
Ира 12.04.2018 07:20:02

Сегодня приготовила такие блины Блинчики Нямка Супер

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Ира
Ира 30.05.2018 15:09:14

Сегодня сделала тесто немного гуще Хозяюшка и получились уже вот такие блины-оладушки Блинчики вкусно! Нямка -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Светлана
Светлана 30.05.2018 23:08:13

Замечательные оладушки! Обязательно попробую затворить тестичко покруче, спасибо за идею.Вкусного всем лета!

Ира
Ира 31.05.2018 06:14:58

Светлана, большое спасибо за отзыв - очень рада, что понравилась идея, приятного аппетита! Букетик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Почему блинный рулет трескается и рвется при закручиванииПочему блинный рулет трескается и рвется при закручивании

Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно о…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Вода, Куриные яйца, Растительное масло, Соль, Зелень, Сливочное масло