На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Блины из соевой муки

Испеки аппетитные блины из соевой муки без яиц! Вкусно и просто! Мне нравится этот рецепт, потому что в рецептуре не содержится яиц. Их роль как раз и выполняет соевая мука. Попробуйте - замечательные, вкусные блины. И на завтрак, и на ужин. С любыми добавками.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Мука

400

Соевая мука

60

Сахар

20

Кукурузный крахмал

20

Соль

5

Растительное масло

60

Соевое молоко

300

Вода

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
193 ккал
Белков:7 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:29 гр
Б/Ж/У: 17 / 14 / 69
Н14 / С0 / В86

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Reina

Комментариев: 0

способ приготовления

<p>Готовить блины очень просто:<br> <br> 1. Смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем жидкие. Взбиваем до однородности блинного теста. Вода и молоко не должны быть холодными. Соевая мука здесь, кстати, выполняет роль яйца - добавляет особый насыщенный белковый вкус.<br> <br> 2. Из замешанного теста теперь выпекаем на сковороде блины, жаря их на раскаленной сковороде с двух сторон. Перед первым блином обязательно смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла.<br> <br> Подавайте блины со сметаной, вареньем, медом, украсив свежими ягодами или фруктами. Также можно придумать несладкие добавки.<br> <br> Приятного аппетита!</p>

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
  • Соевое молоко - 34 ккал/100г
  • Соевая мука - 291 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Соевая мука, Сахар, Кукурузный крахмал, Соль, Растительное масло, Соевое молоко, Вода