На главную

На сайте 26 420 рецептов
у 134 510 пользователей

Каталог рецептов

Макароны с курицей в духовке запеченные

Простое и сытное блюдо. Иногда макароны варят до степени склеивания - получается запеканку нарезать кусками, но я не советую портить хороший продукт таким образом.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Макароны

80

Морковь

40

Оливковое масло

3

Сметана

2

Майонез

20

Твёрдый сыр

60

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
278 ккал
Белков:14 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 31 / 42 / 27
Н17 / С83 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: naniki

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовьте продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте к нему нарезанную мелким кубиком морковь. Продолжайте жарить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриную грудку нарезать кубиком и добавить на сковороду к овощам, обжарить, помешивая, со всех сторон.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сварить макароны до степени ал-денте. Слить воду.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На сковороду к курице с овощами добавить сметану, соль, можно поперчить. Потушить минут 5.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В форму для запекания выложить первым слоем макароны.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Сверху выложить курицу с овощами в сметанном соусе.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Нанести майонезную сетку. Присыпать натертым на крупной терке твердым сыром.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Запекать в горячей духовке при 180-200 градусах 10-25 минут.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Подавать полученную запеканку сразу горячей.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    К запеченным с курицей макаронами подать маринованные опята, зелень, овощи.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Merlisana
Merlisana 07.03.2017 17:42:14

Надо попробовать в духовке, спасибо за идею, я делала так, тоже было вкусно

0
naniki
naniki 02.10.2017 07:51:59

спасибо за отзыв!

Люблю готовить и угощать!
0
Татьяна ЕАО
Татьяна ЕАО 01.10.2017 14:00:03

Большое спасибо за идею! А то надоело: то макароны с курицей, то курица с макаронами Смех

Если жизнь - жестянка, ей весело греметь.
0
naniki
naniki 02.10.2017 07:52:24

спасибо! пробуйте )))

Люблю готовить и угощать!
0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Макароны, Морковь, Лук репчатый, Оливковое масло, Поваренная соль, Сметана, Майонез, Твёрдый сыр