На главную

На сайте 27 164 рецептов
у 142 689 пользователей

Каталог рецептов

Варенье с ксилитом

Диетическое варенье? Это реально! Знакомься с рецептом! Это необыкновенно вкусное варенье, отличительной чертой которого является то, что его можно есть даже людям, больным сахарным диабетом. Этому рецепту меня научила моя двоюродная сестра, которая обожает сладости, но, тем не менее, всегда стройна и подтянута. Ну а секретом приготовления этого сказочного десерта является то, что варится варенье с использованием заменителя сахара!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Клубника

1

Ксилит

550

Вода

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
99 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:37 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 9 ч 20 мин

Опубликовано: Олюша

Комментариев: 0

способ приготовления

Варенье из клубники с ксилитом готовится практически так же, как и обычное. Для варки варенья лучше всего подходит эмалированная посуда. На втором месте по пригодности для приготовления этого ароматного десерта стоит нержавеющая тара, а вот алюминиевая посуда совершенно не подходит для этой цели.

1. Клубника чистится от зелёных плодоножек, перебирается и моется.
2. Ягоды укладываются в подготовленную посуду, заливаются разведенным в кипяченой воде ксилитом.
3. Варится варенье в несколько подходов:

- сначала массу нужно довести на медленном огне до кипения, периодически помешивая деревянной ложкой, а затем снять с плиты;
- через 3-5 часов (после полного остывания) опять включить огонь на минимум, довести будущее варенье до кипения и проварить, помешивая, 5 минут, снова снять кастрюлю с огня;
- ещё через 2-3 часа вернуть варенье на огонь и варить 5-10 минут.

Готовое горячее варенье разливается в подготовленные простерилизованные банки, которые закрываются стерильными крышками.

Хранится десерт в холодильнике или погребе, а подается с сухим печеньем под фруктовый чай.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как "подправить" засахаренное варенье?Как "подправить" засахаренное варенье?

Засахаренное варенье можно исправить следующим образом. Возьмите кастрюлю и влейте в нее воду (в расчете на 1 кг варенья 3 ст.л. воды). Выложите варенье и проварите массу в течение восьми минут, поме…

Как улучшить вкус киселя?Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Чтобы вареный картофель был белым...Чтобы вареный картофель был белым...

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, ч…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Соленую рыбу легко почистить...Соленую рыбу легко почистить...

Соленую рыбу легко почистить, если ее предварительно вымочить в воде.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Ксилит - 243 ккал/100г
Калорийность продуктов: Клубника, Ксилит, Вода