Ингредиенты и как готовить
350
275
4
0.5
200
250
100
1
300
200
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак, подготовим такие продукты.
Шаг 2:
Сделаем сначала начинку. Сыр смешаем с яйцо, крахмалом , ванильным сахаром, сахаром.
Шаг 3:
Очистим морковь и взвешаем 350гр.
Шаг 4:
Натрем на мелкой терке.
Шаг 5:
Смешаем морковь с молотым миндалем, сахаром, корицей .
Шаг 6:
Добавляем масло и яйца.
Шаг 7:
Все перемешиваем.
Шаг 8:
Форму смазываем маслом и посыпаем мукой слегка. Выливаем половину массы.
Шаг 9:
Выкладываем творожную массу.
Шаг 10:
И сверху остальное тесто. Ставим в разогретую духовку до 175 градусов на 60 минут
Шаг 11:
Кексу даем полностью остыть в форме.
Шаг 12:
Затем достаем переворачиваем его. Смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой .
Шаг 13:
Обмазываем верх кекса, обсыпаем посыпкой , можно украсить ягодой. Приятного аппетита.
Шаг 14:
Очень вкусно!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Такой интересный кексик у вас)) Забираю в кк)) Спасибо за рецепт)) 
Рецепт бомба!!! Рекомендую, вкуснятина, запарилась не много с миндальной мукой, пришлось сделать самой, но получилось просто Превосходно!
Советы к рецепту
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…
Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.
Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.
Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.
Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…
Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Сахарная пудра - 374 ккал/100г
- Ванильный сахар - 379 ккал/100г
- Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
- Миндальная мука - 560 ккал/100г
- Сыр творожный - 223 ккал/100г
- Молотая корица - 247 ккал/100г