Куриные бедрышки в мультиварке с картошкой

Вкусный быстрый и здоровый ужин поможет приготовить мультиварка! Сегодня ужин мне снова помогает моя любимая помощница) Ужин объедение и я совсем не устала, а значит все остались довольны!
nasstinAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 39% 11 г
Жиры 29% 8 г
Углеводы 32% 9 г
155 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 55 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриные бедрышки моем, обсушиваем и солим

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перчим

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем любые специи по вкусу, мне очень нравится как с курицей сочетается сушеный чеснок и паприка

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо перемешиваем и отставляем на время в сторонку

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Картошку режем крупными ломтиками

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    На дно мультиварки наливаем 1 стол. л. растительного масла

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выкладываем бедрышки кожей вниз

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На бедрышки кладем пластинки чеснока. Кто-то скажет "Зачем же и сушеный чеснок и свежий?". Ну во-первых - чеснок в любом виде отлично сочетается с курицей и картошкой, а во-вторых - свежий чеснок будет гореть при жарке, а сушеный - нет. Поэтому для курицы в данном случае взяла сушеный чеснок, а свежий больше для картошки)

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху кладем картошку

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Солим

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Перчим

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выставляем режим "Выпечка" на 50 минут

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    За 15 минут до готовности открываем крышку мультиварки

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Аккуратно переворачиваем бедрышки, страясь оставить картошку сверху. Если честно, делала все по-рецепту, но мне показалось, что этот этап лишний, потому как картошка на этом этапе почти готова и легко ломается. Если не перемешивать, получится более эстетично. Лично я в следующий раз так и сделаю, а вы решайте сами)

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Вот и все - наш ужин уже готов!

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Приятного аппетита!

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Блюдо отправляется в мое меню, спасибо. Куриные бедрышки с картошкой запекаю в духовке.

Смотри видеоКуриные бедрышки с картошкой в духовке
Моя оценка рецепта:

Приготовила куриные бедрышки в мультиварке с картошкой. Я использовала окорочка, разделив их на бедрышки и голени. Приняв во внимание пояснение автора по поводу переворачивания бедрышек, я предварительно обжарила их на сковороде с одной стороны и в мультиварку уложила обжаренной стороной вверх. Масло со сковороды ( от обжаривания )смешала с горячей водой ( примерно 100 мл) и тоже добавила в мультиварку. Сушёного чеснока у меня не было, ограничилась только свежим. Готовила в режиме выпечка при температуре 150 градусов в течение 45 минут. Очень вкусное блюдо получилось! Мясо замечательное, сочное, ароматное, картошечка сохранила форму, но при этом стала мягкой и нежной. Минимум хлопот - а результат превосходный! Спасибо за рецепт, nasstin!

Необыкновенно вкусные и ароматные бедрышки! А картошечка …. нежная, рассыпчатая! Спасибо большое за рецепт!

Куриные бедрышки в мультиварке с картошкой

Вау! Ни фига себе! Людмила! Букетик Какое аппетитное блюдо у тебя получилось! Нямка
Хочу срочно такое же! Апп стенку! Спасибо! Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Паприка - 289 ккал / 100 г
  • Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
  • Чесночный порошок - 331 ккал / 100 г
  • Куриные бедрышки - 185 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Чеснок, Перец черный молотый, Растительное масло, Паприка, Поваренная соль, Чесночный порошок, Куриные бедрышки