На главную

На сайте 26 116 рецептов
у 132 166 пользователей

Каталог рецептов

Соя пророщенная по корейски

Быстро, вкусно и незабываемо! Используй только лучшие рецепты! В приготовлении этого блюда меня поразила его простота и доступность. Несмотря на это соя получилась настолько вкусной, что, после того как емкость опустела, было принято решение на следующий день повторить кулинарный эксперимент.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Пророщенная соя

1

Лук

60

Растительное масло

70

Столовый уксус

1

Соевый соус

2

Чеснок

2

Перец черный молотый

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
263 ккал
Белков:7 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 15 / 52 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: ZUFA

Комментариев: 0

способ приготовления

Ставим кастрюлю с водой и доводим ее до кипения. Варим сою около минуты и сливаем содержимое кастрюли через сито. Нарезаем репчатый лук крупным кубиком и обжариваем его в масле до золотистого цвета. Убираем лук и заливаем масло в сою.

В отваренную сою также добавляем уксус, соевый соус, выдавливаем чеснок и кладем перец. После ставим в холод для того, чтобы соя замариновалась. Уже через час ее можно будет кушать.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
  • Пророщенная соя - 141 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пророщенная соя, Лук, Растительное масло, Столовый уксус, Соевый соус, Чеснок, Перец черный молотый