Омлет с маринованными грибами и зеленью

Простой, питательный и вкусный завтрак утром - омлет с грибами! Простой, питательный и вкусный омлет с грибами. При желании ингредиенты можно дополнять - луком, зеленью, овощами. Грибы желательно предварительно отварить, если только вы не будете использовать шампиньоны или консервированные грибы.
NamiraAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 35% 7 г
Жиры 55% 11 г
Углеводы 10% 2 г
133 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

Грибы обжариваем на сковороде с растительным маслом. Если нужно, солим.

Яйца взбиваем вилкой, солим, доливаем молоко. Если любим более нежный омлет, молока берем больше.

Грибы заливаем взбитыми яйцами с молоком. Добавляем зелени. Накрываем сковороду крышкой и жарим омлет с грибами на медленном огне до готовности.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень понравился рецепт омлета с грибами. Часто делаю на завтрак омлет, тоже стараюсь фантазировать, добавляю разные овощи, но с грибами еще никогда не пробовала. А теперь обязательно сделаю, тем более , что уже начали заготовку грибов на зиму. Всегда в запасе есть отваренные и замороженные грибочки, а еще очень хорошо, что есть такой сайт, где всегда можно найти хороший рецепт. Большое спасибо!!! Супер Букетик

Омлет с цветками цуккини и грибами сохранила в свою кулинарную книгу! Еще нашла вкусненький рецепт, пробуйте:

Людмила, угощайтесь на здоровье!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны - 12 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Грибы маринованные, Молоко, Яйца, Укроп, Петрушка, Растительное масло, Соль