Квас хлебный из сухого кваса

Хочешь узнать как приготовить натуральный напиток? Попробуй! . С наступлением лета холодильник забит разными напитками, соками и компотами. Но квас утоляет жажду лучше всего! Тем более готовить его очень просто. Мои домашние его пьют с удовольствием, а окрошка на нем просто восхитительная!
MillaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 4 г
16 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 4 д 4 ч 25 мин

1. Сухой квас залейте кипятком (2 литра).
2. Отстаивайте в течении 3-3,5 часов.
3. Процедите через марлю, сложенную в несколько слоев или через очень мелкое сито.
4. Добавьте кипяченой воды.
5. Дрожжи залейте теплой водой (100 мл), слегка помешивая, растворите их.
6. Влейте подготовленные дрожжи в квас.
7. Промойте изюм и залейте его горячей водой, дайте ему недолго постоять.
8. В квас добавьте сахар и подготовленный изюм.
9. Настаивается такой квас в течение 3-4 дней.
10. Готовый квас перелейте в бутылку и закройте плотно крышкой, что увеличит газообразование.
11. Охладите.

Квас готов!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сухой квас - 20 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сухой квас, Сахар, Дрожжи, Изюм, Вода