На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Банановый кекс с ванильным вкусом

Очень вкусный кексик для любителей бананов! Представляю вашему вниманию кекс банановый рецепт, один из самых простых и быстрых его разновидностей, то есть не совсем классический. В этом кулинарном рецепте минимум ингредиентов, но вкус при этом очень достойный. Если для приготовления брать очень спелые, мягкие бананы, сахара потребуется меньше (примерно полстакана). Если бананы недозревшие, лучше сыпать один стакан сахару. Все тесто можно делать в миксере или, что предпочтительнее, в блендере. По крайней мере, бананы лучше измельчать в нем (особенно твердые).

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Пшеничная мука

1.5

Сливочное масло

100

Сахар

1

Яйца

2

Бананы

3

Разрыхлитель

1

Ванильный сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
254 ккал
Белков:4 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 8 / 17 / 75
Н0 / С25 / В75

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: natali

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Любым удобным для вас способом превращаем бананы в кашицу, кладем сахар, яйца, растопленное сливочное масло, перемешиваем до однородного состояния. Теперь всыпаем муку с разрыхлителем и ванильный сахар, опять перемешиваем хорошенько. Выкладываем в форму для кекса (такую – с отверстием посредине) и печем в духовом шкафу приблизительно тридцать минут (температуру держим на 180-ти градусах). Когда кекс поспеет, вынимаем его, даем остыть, затем нарезаем ломтиками. Надо сказать, что вкус у кекса разный: он хорош и в теплом, и в холодном виде.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

Думаю, вкусно. Нямка Только спросить хочу - почему кекс такой темный получился, будто из ржаной муки?

0
natali
natali 12.05.2012 18:23:03

Лина, действительно очень вкусно. А темный из-за банана.

0
Ната
Ната 26.05.2012 06:41:26

такой кекс прикольный получился Красота!

0
Лёля
Лёля 23.07.2013 16:51:14

Очень вкусный рецепт, и кекс получился великолепный, понравился всей семье. Вот только тесто получилось слегка жидковатое. чуть чуть добавляла пряности. а конкретно корицу, такой необычный вкус получился. очень понравилось. доча очень любит вкусняшки есть со сливками сбитыми. вот кекс сверху намазала джемом клубничным, и сверху сливками сбитыми. получилось очень вкусно.

0
волосаТое.лиЦо
волосаТое.лиЦо 08.10.2017 18:25:06

Офигенно вкусно. Готовил не отступая от рецепта, единственно подсыпал вяленной клюквы горсть.

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Сливочное масло, Сахар, Яйца, Бананы, Разрыхлитель, Ванильный сахар