Заливной пирог с капустой на скорую руку в мультиварке

Почему бы не угостить семью вкусным пирогом?! Готовь! На этот пирог понадобится немного времени, зато он послужит отменным ужином! Ароматная начинка из капусты с мускатным орехом придает пирогу некую изюминку и пикантность. Непременно попробуйте!
papayaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 16% 5 г
Жиры 38% 12 г
Углеводы 47% 15 г
196 ккал
ГИ: 57 / 0 / 43

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

1. Сперва готовим начинку:
- капусту отжимаем (можно предварительно промыть, я этого не делаю), выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом (или готовим в мультиварке в режиме "Жарка");
- добавляем соль и измельченный мускатный орех, перемешиваем.

2. Готовим тесто:
- в глубокую миску разбиваем яйца, вливаем сметану, перемешиваем;
- вводим обычную и цельнозерновую муку, а также соду, соль;
- перемешиваем тесто с помощью миксера или венчиком.

3. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем тесто, а поверх теста - капусту. Выпекаем 45 минут, используя программу "Выпечка". Проверяем на готовность, при надобности оставляем допекаться еще на 15 минут.

4. Готовый пирог аккуратно извлекаем с помощью лопатки, наклонив чашу мультиварки, разрезаем пополам и накладываем одну часть на вторую так, чтобы начинка была внутри.

Подаем пирог на стол и угощаем близких.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Каким боком пирог стал заливным?

А почему нет? Тесто здесь получается достаточно жидкое. Его выливают в форму. А уж где располагается начинка, это уже другой вопрос.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Зеленая капуста - 46 ккал/100г
  • Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке - 45 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 298 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Растительное масло, Сметана, Яйца, Пшеничная мука, Пшеничная цельнозерновая мука, Сода пищевая, Соль, Капуста, Мускатный орех