Главная
Торты домашние
Торт зебра в мультиварке на кефире

Торт зебра в мультиварке на кефире

Приготовь простой и очень красивый торт к приходу гостей! Такой торт несомненно порадует всех, кому посчастливится заполучить хоть кусочек этого лакомства! По крайней мере, у нас всегда так. Мои близкие любят любую сладкую выпечку, в принципе, а этот, хотя и простой, но вкусный торт - один из самых-самых.

Хельви

Автор рецепта

+68

7437 023

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Яйца

Сахар

Пшеничная мука (высший сорт)

Разрыхлитель

Ванильный сахар

Растительное масло (можно и маргарин)

Кефир

Какао-порошок

Корица

по вкусу

Кардамон

по вкусу

Молотый кориандр

по вкусу

Глазурь:

Пшеничная мука (черемуховая, по желанию)

Сливки (можно заменить на молоко)

100

Шоколад

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 6 г

Жиры 23% 14 г

Углеводы 67% 40 г

315 ккал

ГИ: 8 / 0 / 92

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 45 мин

В подходящую емкость разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем с помощью миксера. В полученную массу просеиваем муку вместе с разрыхлителем, добавляем ванильный сахар, вливаем растительное масло и кефир, замешиваем тесто. Оно получится примерно как на оладьи - густое.

Разделяем тесто на 2 части. В одну из частей добавляем какао и пряности (по желанию). Размешиваем тесто, используя венчик.

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом, выкладываем поочередно шоколадный и белый слои. Выпекаем, установив режим "Выпечка" (45 минут).

Готовый торт выкладываем на большое блюдо и, пока он остывает, готовим глазурь.

Подогреваем сливки на огне. Выкладываем в горячие сливки плитку любимого шоколада, предварительно поломав его на кусочки, а также добавляем черемуховую муку (по желанию). С помощью венчика перемешиваем глазурь до полного растворения шоколада и наносим на полностью остывший торт.

Приятного чаепития!