Салат из курицы с черносливом с жареными грибами

Необычный, оригинальный салат никого не оставит равнодушным!
NamiraAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 8 г
Жиры 50% 18 г
Углеводы 28% 10 г
227 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    вот такой набор продуктов понадобится для приготовления этого салата

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    варим курицу

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    варим яйца

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    замачиваем чернослив минут на 15

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    жарим грибы с луком

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    начинаем собирать салат выкладываем на тарелку листья салата

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    слой чернослива, промазываем майонезом

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    слой курицы майонез не добавляем

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    слой грибов промазываем майонезом,сверху слой яиц потертых на крупной терке обмазываем майонезом можно украшать

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    необычный, но приятный вкус можно рпиготовить на праздник

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить очень вкусный салат с черносливом. Эта еда не только вкусная, но и очень полезная и питательная. Ведь всем давно известны полезные свойства чернослива. Попробуйте этот салат, и вы не пожалеете.
Сначала размочим чернослив. Для этого зальём его кипятком и дадим постоять, пока он не размякнет, но не передерживайте.
Берём цыплёнка или половину цыплёнка весом примерно на 400-500 грамм и варим до готовности.
Нарежем грибы и лук и кладём на сковороду с раскалённым растительным маслом, чтобы поджарить. Четыре или пять черносливов отложим пока в сторону, они нам понадобятся для украшения салата. А остальной, нарежем и положим в салатницу. Сверху нальём немного майонеза.
Теперь обработаем курицу. Отделим мясо от костей и нарежем его тонкими ломтиками. Кладём курятину в салатницу сверху на майонез.
Следующим слоем будут грибы с луком. Снова поливаем майонезом. Затем слой с варёнными яйцами, которые нужно измельчить. Сверху снова – майонез.
Теперь украсим салат кусочками чернослива и свежего огурца. Можно дополнительно украсить и разнообразной зеленью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


Слюнки текут Улыбка прелесть!! Спасибо а у меня куриный салат вот по такому рецепту, попробуйте

Рада, что тебе понравилосьКниксен

хотелось бы добавить что этот салат идеален для тех кто худеет,если еще заменить майонез на низкокалорийный будет просто идеально.Хотя и с обычным салат легкий не жирный и приятный на вкус,можно кушать как самостоятельное блюдо не переживая о калориях тем более что в составе чернослив,а он очень полезен для пищеварения.

Я всегда стараюсь покупать именно легкий майонез! Улыбка

Namira:
Я всегда стараюсь покупать именно легкий майонез!Я тоже использовала легкий майонез, а потом задумалась: майонез делается из растительного масла и яиц. Как можно сделать легкий майонез? Только добавив химические загустители и консерванты Не знаю

Насчет того, что майонез делается на яйцах))) Вот ссылка на подборку рецептов постного майонеза без яиц:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Огурцы, Лук репчатый, Курица, Салат-латук, Чернослив, Майонез, Шампиньоны