На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Салат из курицы с черносливом с жареными грибами

Необычный, оригинальный салат никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Куриные яйца

2

Огурцы

1

Курица

0.5

Чернослив

300

Майонез

375

Шампиньоны

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
227 ккал
Белков:8 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 22 / 50 / 28
Н90 / С0 / В10

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Namira, наталья

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    вот такой набор продуктов понадобится для приготовления этого салата

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    варим курицу

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    варим яйца

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    замачиваем чернослив минут на 15

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    жарим грибы с луком

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    начинаем собирать салат выкладываем на тарелку листья салата

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    слой чернослива, промазываем майонезом

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    слой курицы майонез не добавляем

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    слой грибов промазываем майонезом,сверху слой яиц потертых на крупной терке обмазываем майонезом можно украшать

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    необычный, но приятный вкус можно рпиготовить на праздник

Предлагаю воспользоваться моим кулинарным рецептом и приготовить очень вкусный салат с черносливом. Эта еда не только вкусная, но и очень полезная и питательная. Ведь всем давно известны полезные свойства чернослива. Попробуйте этот салат, и вы не пожалеете.
Сначала размочим чернослив. Для этого зальём его кипятком и дадим постоять, пока он не размякнет, но не передерживайте.
Берём цыплёнка или половину цыплёнка весом примерно на 400-500 грамм и варим до готовности.
Нарежем грибы и лук и кладём на сковороду с раскалённым растительным маслом, чтобы поджарить. Четыре или пять черносливов отложим пока в сторону, они нам понадобятся для украшения салата. А остальной, нарежем и положим в салатницу. Сверху нальём немного майонеза.
Теперь обработаем курицу. Отделим мясо от костей и нарежем его тонкими ломтиками. Кладём курятину в салатницу сверху на майонез.
Следующим слоем будут грибы с луком. Снова поливаем майонезом. Затем слой с варёнными яйцами, которые нужно измельчить. Сверху снова – майонез.
Теперь украсим салат кусочками чернослива и свежего огурца. Можно дополнительно украсить и разнообразной зеленью.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
М.Юля
М.Юля 05.09.2012 00:13:01


Слюнки текут Улыбка прелесть!! Спасибо а у меня куриный салат вот по такому рецепту, попробуйте

0
Namira
Namira 05.09.2012 10:27:26

Рада, что тебе понравилосьКниксен

0
наталья
наталья 22.05.2013 03:36:51

хотелось бы добавить что этот салат идеален для тех кто худеет,если еще заменить майонез на низкокалорийный будет просто идеально.Хотя и с обычным салат легкий не жирный и приятный на вкус,можно кушать как самостоятельное блюдо не переживая о калориях тем более что в составе чернослив,а он очень полезен для пищеварения.

0
Namira
Namira 22.05.2013 06:14:37

Я всегда стараюсь покупать именно легкий майонез! Улыбка

Skazka
Skazka 18.02.2016 13:37:50

Namira:
Я всегда стараюсь покупать именно легкий майонез! Я тоже использовала легкий майонез, а потом задумалась: майонез делается из растительного масла и яиц. Как можно сделать легкий майонез? Только добавив химические загустители и консерванты Не знаю

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
0
Админ Лариса
Админ Лариса 19.02.2016 07:39:19

Насчет того, что майонез делается на яйцах))) Вот ссылка на подборку рецептов постного майонеза без яиц:

Я на связи по будням до 14:00 МСК

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Огурцы, Лук репчатый, Курица, Салат-латук, Чернослив, Майонез, Шампиньоны