На главную

На сайте 29 280 рецептов
у 197 115 пользователей

Каталог рецептов

Куриное филе с цуккини и болгарским перцем

Сочные кусочки курицы с овощным гарниром - быстро и легко!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Цукини

1

Томатная паста

30

Оливковое масло

3

Орегано сухой

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
128 ккал
Белков:15 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 63 / 29 / 8
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 6 356

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты. Овощи хорошо вымыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное филе промыть и обсушить. Нарезать кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Цуккини нарезать кубиками.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перец очистить от семян и плодоножки и нарезать кубиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Обжарить филе в сковороде на оливковом масле до золотистой корочки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить в сковороду овощи, перемешать и тушить около 2 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавить томатную пасту и специи. Перемешать. Тушить на медленном огне до готовности овощей около 15 минут.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лиза
Лиза

Ооооочень вкусно! Спасибо! Цукини заменила кабачками в такой же пропорции и получилось просто пальчики оближешь))))))

Мария
Мария

На здоровье! Рада, что все понравилось.

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Орегано сухой - 306 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Цуккини - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Цукини, Болгарский перец, Томатная паста, Оливковое масло, Орегано сухой, Перец черный молотый, Соль