Творожная запеканка Сгущенка

Порадуй своих родных этой чудо-запеканкой. Что-то подсела я на различные творожные запеканки. Этот замечательный рецепт нашла на просторах Интернета. Запеканка получается очень нежная, чтобы добиться такого эффекта, обязательно взбивать творог блендером.
МарияAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и калорийность состава рецепта
На вес состава:
Белки 31% 4 г
Жиры 23% 3 г
Углеводы 46% 6 г
69 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Творог соединить со сгущенкой и пробить блендером до однородности.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Желтки отделить от белков.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить в творожную массу желтки, ванильный пудинг, манку и разрыхлитель.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо взбить миксером до однородности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Белки взбить в крутую пышную пену.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Аккуратно подмешать взбитые белки. Перемешать лопаткой. Вылить тесто в форму. Выпекать около 40 минут при 180°С.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

А пудинг из чего,чисто манный или манка с творогом? И что дают 25 грамм готового пудинга полученной массе ?
Это же фактически столовая ложка каши манной.Тут же и без того кладется манная крупа.
Может быть используется сухая смесь для пудинга,которая состоит в основном из крахмала ?
Тогда да,25 грамм сухой крахмальной смеси сделают пудинг более воздушным .

Подразумевается порошок для приготовления ванильного пудинга (в комментарии к ингредиенту есть расшифровка). К сожалению, при забивании ингредиентов нет такого - порошок для пудинга, только готовый пудинг. Приходится выбирать из того, что есть и в комментариях указывать конкретику.

Вот,другое дело!!!Спасибо за ответ ! Буду готовить .

))) отпишитесь потом, пожалуйста, понравилось или нет.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
  • «растишка » - 122 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
  • «мажетель» - 48 ккал / 100 г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Йогурт, Яйца, Творог