Рулет сельдь под шубой с мягким сыром

Праздничная и яркая подача любимого салата. Царская подача салата в виде рулета. Салат получается не только вкусный, но и очень красивый. Рулет перед подачей нужно нарезать. Можно посыпать по желанию зеленью, зернами граната. Попробуйте приготовить этот рецепт, не пожалеете.
♀RuzenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 23% 7 г
Жиры 50% 15 г
Углеводы 27% 8 г
169 ккал
ГИ: 57 / 0 / 43

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. Для начала нужно все овощи помыть и отварить.

2. Сельдь очищаем от костей и кожи и нарезаем кусочками.

3. Замачиваем желатин в ¼ части стакана холодной воды на полчаса, затем на водяной бане подогреваем до растворения желатина, но не кипятим.

4. Перемешиваем желатин с мягким сыром и майонезом. Смазываем этой смесью каждый слой овощей.

5. Все овощи натираем на терке(желательно на мелкой), и выкладываем слоями на пищевую пленку или фольгу.

6. Выкладываем поочередно свеклу, картофель, морковь, сельдь. И сворачиваем в рулет.

7. Отправляем на несколько часов в холодильник.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мягкий сыр, Желатин, Картошка, Свекла, Селедка, Майонез, Морковь, Поваренная соль