На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 194 пользователей

Каталог рецептов

Рулет сельдь под шубой с мягким сыром

Праздничная и яркая подача любимого салата. Царская подача салата в виде рулета. Салат получается не только вкусный, но и очень красивый. Рулет перед подачей нужно нарезать. Можно посыпать по желанию зеленью, зернами граната. Попробуйте приготовить этот рецепт, не пожалеете.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Мягкий сыр

150

Желатин

10

Картошка

2

Свекла

2

Селедка

1

Майонез

200

Морковь

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
169 ккал
Белков:7 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 23 / 50 / 27
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: ♀Ruzena

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Для начала нужно все овощи помыть и отварить.

2. Сельдь очищаем от костей и кожи и нарезаем кусочками.

3. Замачиваем желатин в ¼ части стакана холодной воды на полчаса, затем на водяной бане подогреваем до растворения желатина, но не кипятим.

4. Перемешиваем желатин с мягким сыром и майонезом. Смазываем этой смесью каждый слой овощей.

5. Все овощи натираем на терке(желательно на мелкой), и выкладываем слоями на пищевую пленку или фольгу.

6. Выкладываем поочередно свеклу, картофель, морковь, сельдь. И сворачиваем в рулет.

7. Отправляем на несколько часов в холодильник.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Какая свекла лучше для салата.Какая свекла лучше для салата.

Печеная свекла в салате не менее вкусна, чем свекла вареная.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мягкий сыр, Желатин, Картошка, Свекла, Селедка, Майонез, Морковь, Поваренная соль