На главную

На сайте 30 182 рецептов
у 244 028 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенный сок на зиму c крыжовником

Вкусный, сладкий сок с нежной консистенцией! Так как все знают, что тыква очень полезная, из нее придумано масса блюд. Я хочу поделиться своим рецептом. У меня в этом году уродилась тыква и крыжовник и я решила приготовить сок. Сладкая тыква с кисловатым крыжовником и ароматом меда м... сок получился потрясающе вкусным!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 25 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Тыква

1

Крыжовник

1

Мёд

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
69 ккал
Белков:1 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 6 / 0 / 94
Н31 / С0 / В69

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Кира

Просмотров: 3 218
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Моем тыкву, очищаем от семян сердцевину и снимаем кожуру.
Режем на кусочки и пропускаем через соковыжималку.

2. Из крыжовника, так же делаем сок.

3. Соединяем сок тыквы и крыжовника, добавляем к ним мёд.

4. Для продления срока хранения, сок нам нужно пастеризовать. Разливаем сок в заранее простерилизованные банки. В большую кастрюлю кладем на дно полотенце или решетку и ставим банки с соком. Заливаем водой, не доходя до горлышка 2 см. и отправляем на огонь. Пастеризуем 25 минут и закручиваем крышками.

Наш сок готов, можно убирать заготовку на хранение.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

В какой посуде лучше варить цветную капусту?В какой посуде лучше варить цветную капусту?

Варить цветную капусту лучше всего в эмалированной посуде.

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Как обновить цвет разделочной доски?Как обновить цвет разделочной доски?

Любая хозяйка хочет, чтобы ее дом сверкал чистотой и порядком. Особенно кухня. Однако деревянные разделочные доски со временем теряют свою былую привлекательность. Чтобы «обновить» цвет досок и сдела…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…

Как дольше сохранить соленые огурцы?Как дольше сохранить соленые огурцы?

Открытая банка с солеными огурцами дольше простоит, если добавить в рассол 0,5 ч.л. горчицы (или 1 ч.л.). При этом вкус у соленых огурцов улучшится.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Крыжовник - 43 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тыква, Крыжовник, Мёд