На главную

На сайте 29 416 рецептов
у 202 770 пользователей

Каталог рецептов

Маринованные сливы на зиму Пикантные

Вкуснейшая, необычная и ароматная закуска из сливы! Пряная, маринованная слива очень простой и легкий рецепт, быстро готовится и не требует особых усилий. Я очень люблю сливы и стараюсь побольше заготовить на зиму. Сварила варенье и компот, и вот соседка подсказала этот рецепт. Нежные и аппетитные внесут разнообразие в зимнее меню.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 25 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сливы

3

Вода

2

Сахар

750

Уксус

200

Гвоздичный перец (душистый перец)

2

Молотая корица

0.25

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
72 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н28 / С0 / В72

Время приготовления: 35 мин

Опубликовано: ZUFA

Просмотров: 28 459

способ приготовления

1. Сливы моем и перебираем. Прокалываем, для того что бы они лучше промариновались в нескольких местах.

2. Банки предварительно стерилизуем на пару или в духовке. В банки раскладываем сливу и заливаем кипятком, оставляем на 5-6 минут и сливаем.

3. Варим сироп, в воду высыпаем сахар и доводим до кипения. Добавляем к сливам специи и заливаем сиропом.

4. Банки закатываем, переворачиваем, накрываем чем то
теплым. Как остынут убираем в прохладное место.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Тери
Тери

Здравствуйте, подскажите пожалуйста уксус нада или нет?

0
Мария
Мария

Вообще да, нужен. Хотя бы 100-200 мл.

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Разрезанный лимон дольше сохранится...Разрезанный лимон дольше сохранится...

Сохранить свежесть лимона можно так: положить лимон разрезанной стороной на пропитанную в уксусе салфетку.

Как ускорить сушку сливКак ускорить сушку слив

Чтобы ускорить процесс сушки слив, предварительно бланширую плоды: опускаю на 1 мин. в кипящий содовый раствор (беру 1 ст.л. на 1 л воды), достаю и обдаю холодной водой.

Как отмыть кухонную раковину?Как отмыть кухонную раковину?

Чтобы как следует отмыть загрязненную кухонную раковину, потребуется кальцинированная сода. Возьмите горсть соды и насыпьте в отверстие раковины. Затем влейте туда же половину стакана уксуса. В самом…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Гвоздичный перец (душистый перец) - 263 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливы, Вода, Сахар, Уксус, Гвоздичный перец (душистый перец), Лавровый лист, Молотая корица