Маринованные сливы на зиму Пикантные

Вкуснейшая, необычная и ароматная закуска из сливы! Пряная, маринованная слива очень простой и легкий рецепт, быстро готовится и не требует особых усилий. Я очень люблю сливы и стараюсь побольше заготовить на зиму. Сварила варенье и компот, и вот соседка подсказала этот рецепт. Нежные и аппетитные внесут разнообразие в зимнее меню.
ZUFAAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 18 г
72 ккал
ГИ: 28 / 0 / 72

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. Сливы моем и перебираем. Прокалываем, для того что бы они лучше промариновались в нескольких местах.

2. Банки предварительно стерилизуем на пару или в духовке. В банки раскладываем сливу и заливаем кипятком, оставляем на 5-6 минут и сливаем.

3. Варим сироп, в воду высыпаем сахар и доводим до кипения. Добавляем к сливам специи и заливаем сиропом.

4. Банки закатываем, переворачиваем, накрываем чем то
теплым. Как остынут убираем в прохладное место.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Здравствуйте, подскажите пожалуйста уксус нада или нет?

Вообще да, нужен. Хотя бы 100-200 мл.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Слива - 42 ккал / 100 г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
  • Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
  • Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
  • Уксус - 11 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Гвоздичный перец (душистый перец) - 263 ккал / 100 г
  • Молотая корица - 247 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сливы, Вода, Сахар, Уксус, Гвоздичный перец (душистый перец), Лавровый лист, Молотая корица