Ингредиенты и как готовить
500
2
1
250
400
по вкусу
по вкусу
способ приготовления
1. Наливаем в кастрюлю бульон и доводим до кипения, начинаем по очереди добавлять в него все наши ингредиенты.
2. Шампиньоны режем на пластинки и выкладываем в кастрюлю.
3. Мелко шинкуем лук и нарезаем помидоры, отправляем в след, за грибами.
4. Минут через 10 выкладываем очищенные креветки и добавляем чили. Солим по вкусу и выдавливаем в бульон сок лимона или лайма. Варим суп еще 10 минут.
5. Наливаем в суп сливки, доводим до кипения и выключаем. Посыпаем зеленью и можно подавать к столу.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.
Чтобы получился вкусный суп, нужно соблюдать некоторые правила во время его приготовления. Например: - если ингредиентов в супе мало, тогда их нужно резать крупно; - если ингредиентов в супе мн…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал/100г
- Креветки отварные - 95 ккал/100г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
- Креветки свежие - 97 ккал/100г
- Лук - 41 ккал/100г
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Сливки - 300 ккал/100г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
- Шампиньоны - 24 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Соус чили - 98 ккал/100г
- Куриный бульон - 19 ккал/100г