Главная
Супы первые блюда
Том ям с помидорами

Том ям с помидорами

Насыщенный вкусный суп из тайской кухни! Классическая основа супа - это сливки и креветки, а остальные ингредиенты добавляются по вкусу. Креветки, лучше использовать королевские. Островатый, с нежным сливочным вкусом понравится даже гурману!

АннаWi

Автор рецепта

+32

3610 356

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Куриный бульон

Креветки

500

Помидоры

Лук

Шампиньоны

250

Сливки

400

Соус чили

Лимонный сок

Соль

по вкусу

Зелень

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 60% 6 г

Жиры 30% 3 г

Углеводы 10% 1 г

64 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. Наливаем в кастрюлю бульон и доводим до кипения, начинаем по очереди добавлять в него все наши ингредиенты.

2. Шампиньоны режем на пластинки и выкладываем в кастрюлю.

3. Мелко шинкуем лук и нарезаем помидоры, отправляем в след, за грибами.

4. Минут через 10 выкладываем очищенные креветки и добавляем чили. Солим по вкусу и выдавливаем в бульон сок лимона или лайма. Варим суп еще 10 минут.

5. Наливаем в суп сливки, доводим до кипения и выключаем. Посыпаем зеленью и можно подавать к столу.