Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Пирог на грецких орехах

Пирог на грецких орехах

Пирог очень вкусный и простой в приготовлении, на скорую руку. Пирог очень легко и быстро приготовить. Ингредиенты все есть под рукой, поэтому могу готовить этот пирог как только появляется желание. Орехи пикантно сочетаются в пироге. Очень вкусно получается.

Светлана

Автор рецепта

+24

228 240

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Грецкие орехи

150

Пшеничная мука

300

Сливочное масло

100

Сахар

150

Разрыхлитель

Ванилин

Яйца

Молоко

100

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 12% 8 г

Жиры 30% 21 г

Углеводы 58% 40 г

394 ккал

ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Взбиваем яйца миксером в пышную пену, добавляем постепенно ванилин и сахар.
Шаг 2:
В другой миске соединяем муку с разрыхлителем и измельченными (но не в муку) орехами.
Шаг 3:
Масло растопить и слегка остудить, влить к яйцам, добавить молоко и все перемешать. Добавить орехово-мучную смесь и снова перемешать. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше: ориентируйтесь по консистенции теста. Оно должно быть примерно как сметана.
Шаг 4:
Форму для запекания нужно застелить пергаментом. Выпекать в духовке, разогретой до 200 С 25-30 минут (До сухой спички).

Слишком не нужно измельчать орехи, поэтому я не использую в этих целях блендер, а измельчаю орехи ножом.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!