Торт Каприз с черносливом

Торт Дамский каприз рецепт пальчики оближешь! Рецепт королевского торта «Дамский каприз» с потрясающими нежнейшими коржами, пропитанными сметанным кремом. У каждой хозяйки в кулинарной книге должен быть этот рецепт, что бы при случае приготовить этот потрясающий тортик!
СнежикAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 5 г
Жиры 27% 15 г
Углеводы 64% 36 г
304 ккал
ГИ: 19 / 0 / 81

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. Берем спелый, качественный чернослив без косточки и замачиваем его в теплой воде на 15 минут.
2. Разбиваем в глубокую миску яйца и при помощи миксера взбиваем их с сахаром, до тех пор, пока масса не побелеет и не начнет образовываться пышная пенка. Вводим сметану, перемешиваем и высыпаем муку, перемешанную с разрыхлителем.
3. Чернослив обсушиваем и нарезаем на кусочки, а орехи измельчаем при помощи блендера. Делим тесто пополам, добавляем в одну чернослив, а в другую измельченные орехи.
4. Выпекаем сначала одну часть, затем другую при температуре 180 градусов 15-20 минут.
5. Смешиваем ингредиенты для крема и хорошо взбиваем, до растворения сахара.
6. Достаем коржи, как остынут, обильно промазываем сметанным кремом и посыпаем рублеными орехами.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 157 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сметана, Сахар, Пшеничная мука, Куриные яйца, Разрыхлитель, Чернослив, Грецкие орехи