Тесто на манты без яиц

Простой и легкий способ приготовления теста для мантов! При необходимости, можно немного изменить классический рецепт и приготовить тесто всего из трех ингредиентов. Иногда бывает, что решила приготовить блюдо, а в холодильнике не оказалось яиц, и тогда на выручку придет этот рецепт. Так же такое тесто, можно готовить во время поста, используя для начинки например картошку или тыкву.
enlikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 10 г
Жиры 2% 1 г
Углеводы 83% 53 г
259 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

В глубокое блюдо наливаем воду комнатной температуры и солим по вкусу. Перемешиваем до растворения кристалликов. Просеиваем муку, через мелкое сито 1-2 раза. Добавляем в жидкость частями. Как начнем формироваться комок, перекладываем на стол, посыпанный мукой. Продолжаем вымешивать не менее 10-15 минут, при необходимости добавляя муку. Тесто должно по консистенции быть крутым и однородным. Накрываем тарелку с тестом пленкой и даем отдохнуть ему где-то полчаса. После чего можно начинать его раскатывать.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Соль