Способ приготовления
Ну что ж, начнем:
- карася моем под проточной водой, затем очищаем чешую, отрезаем плавники (хвостовой плавник в том числе) и голову;
- разрезаем брюшко вдоль, потрошим тушку, удаляем черную пленку;
- повторно моем карася, обсушиваем бумажным полотенцем;
- в небольшую емкость наливаем соевый соус, насыпаем приправу для рыбы, соль и молотый черный перец, перемешиваем;
- выкладываем рыбу на кусок фольги и поливаем подготовленной смесью;
- плотно заворачиваем фольгу, после чего помещаем сверток на ситечко для пара;
- в чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем решетку с рыбой;
- выбираем программу "Пар" и время приготовления - 30 минут (готовим при закрытой крышке);
- после звукового сигнала достаем карася, распаковываем и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Карась отварной - 102 ккал/100г
- Карась свежий - 87 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Соевый соус - 51 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г