Карась в мультиварке на пару

Ну что ж, начнем:

- карася моем под проточной водой, затем очищаем чешую, отрезаем плавники (хвостовой плавник в том числе) и голову;

- разрезаем брюшко вдоль, потрошим тушку, удаляем черную пленку;

- повторно моем карася, обсушиваем бумажным полотенцем;

- в небольшую емкость наливаем соевый соус, насыпаем приправу для рыбы, соль и молотый черный перец, перемешиваем;

- выкладываем рыбу на кусок фольги и поливаем подготовленной смесью;

- плотно заворачиваем фольгу, после чего помещаем сверток на ситечко для пара;

- в чашу мультиварки наливаем воду, устанавливаем решетку с рыбой;

- выбираем программу "Пар" и время приготовления - 30 минут (готовим при закрытой крышке);

- после звукового сигнала достаем карася, распаковываем и подаем на стол.

Приятного аппетита!