Пирожки на сковороде на воде

Пирожки быстро готовятся, получаются ароматными и сытными. Для пирожков на воде подойдет абсолютно любая начинка: не только мясная, но и рыбная, овощная, ягодная, фруктовая - сладкая и соленая. Такие пирожки отлично подходят к первым блюдам, если в них подходящая для этого начинка.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 15% 7 г
Жиры 36% 17 г
Углеводы 49% 23 г
271 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 45 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В теплой воде развести сухие дрожжи.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Насыпать сахар и 2-3 ст.л. пшеничной муки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Оставить тесто на 15 минут в тепле.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Затем налить растительное масло, хорошо размешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Насыпать соль и муку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Замесить густое тесто для пирожков. На 20 минут оставить в теплом месте.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Фарш посолить и добавить в него мелко порезанный лук, перемешать.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Тесто поделить на 10-12 порций. Каждую часть теста раскатать в лепешку и положить начинку.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Хорошо защипать пирожки.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Обжарить пирожки с каждой стороны до румяного цвета.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    К столу подать пирожки в теплом виде. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Сухие дрожжи, Растительное масло, Сахар, Соль, Фарш мясной, Лук репчатый