На главную

На сайте 26 044 рецептов
у 131 598 пользователей

Каталог рецептов

Суп томатный с лапшой

Какой же он сытный! Даже второе блюдо не понадобится!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Помидоры

700

Бульон

800

Чеснок

2

Креветки

300

Лапша

150

Лук-порей

1

Сливочное масло

20

Петрушка

20

Базилик

10

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
45 ккал
Белков:4 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 44 / 12 / 44
Н75 / С25 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Ксюня•♫•

способ приготовления

Кулинарный рецепт этого блюда я отношу к итальянской кухне и малокалорийной еде. Очень легкий и приятный суп, который к тому же быстро готовится, если под рукой есть готовый бульон. Готовьте суп томатный с лапшой в таком количестве, чтобы сразу съесть, иначе лапша разбухнет и будет уже совсем не такой вкус. Итак, нарезаем соломкой головку репчатого лука, лук-порей – колечками и обжариваем все на сливочном масле до прозрачности. Затем добавляем в сковородку нарезанные кубиками помидоры без кожицы. Вместо свежих помидоров можно использовать томатную пасту или томаты в собственном соку. Содержимое сковородки тушим в течение 7 минут, добавив сушеный базилик. В это время в кипящий говяжий бульон закладываем лапшу. Когда лапша будет почти готова, добавляем в него очищенные креветки и содержимое сковороды. Доводим кастрюлю до кипения, положив измельченный чеснок и свежую зелень, и выключаем огонь. Суп томатный с лапшой готов, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
artemia
artemia 05.10.2012 18:13:01


Ксюня, чудесненько!!! Спасибо

0
Ксюня•♫•
Ксюня•♫• 06.10.2012 15:30:07


Ангел Так приятно

0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как добавлять чеснок в первые блюда.Как добавлять чеснок в первые блюда.

Измельченный чеснок в супы и борщи лучше класть в самом конце готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лапша - 135 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Бульон - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры , Бульон, Лук репчатый, Чеснок, Креветки, Лапша, Лук-порей, Сливочное масло, Петрушка, Базилик, Соль