На главную

На сайте 30 725 рецептов
у 247 713 пользователей

Каталог рецептов

Чесночный суп с гренками по-чешски

Пикантный, ароматный, вкусный и легкий суп разнообразит ваше меню! Рецепт чесночного супа присутствует во многих национальных кухнях, например в венгерской, чешской, польской... Попробуйте и вы его приготовить. Лично мне он очень пришелся по вкусу! Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил, зато результат будет восхитительный! Ароматный, острый, но в то же время легкий супчик - просто пальчики оближете! Отлично подойдет для любителей острой еды, вегетарианцев и ... тех, кто боится вампиров!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Лук

1

Картошка

2

Чеснок

6

Майоран

по вкусу

Тмин

по вкусу

Яйца

1

Твёрдый сыр

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
170 ккал
Белков:8 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:17 гр
Б/Ж/У: 24 / 24 / 52
Н59 / С41 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: ЛиоВита, Tatiana

Просмотров: 2 551

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Итак, лучок нарежьте кубиками и пассеруйте его в масле прямо в кастрюле.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картошку почистите, нарежьте на кубики и добавьте к луку. Теперь залейте овощи водой, приправьте их майораном и тмином по вкусу и варите.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Когда картошка сварится, нужно добавить чеснок. Его нужно превратить в пюре с помощью давилки или пропустив через мясорубку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Теперь возьмите куриное яйцо, взбейте его и постепенно выливайте в суп, одновременно его помешивая.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Подавать супчик нужно с гренками или сухариками, которые сверху посыпьте тертым твердым сыром. Гренки просто обжарьте в раст.масле до румяности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подавайте суп с гренками по-чешски горячим. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Tatiana
Tatiana

Интересный супчик, попробую завтра приготовить и выложу фотки.

0
Татка
Татка

Замечательно! Спасибо автору за рецептик! Есть еще такой же, но чуть быстрее готовится, кому интересно:

0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Когда добавлять сыр в супКогда добавлять сыр в суп

Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майоран - 271 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Тмин - 333 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Картошка, Чеснок, Поваренная соль, Перец черный молотый, Майоран, Тмин, Яйца, Подсолнечное масло, Твёрдый сыр, Белый хлеб, Растительное масло