Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сварить ячневую кашу в мультиварке на воде? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Количество соли можно регулировать по вкусу. Воду используйте чистую питьевую, лучше бутилированную.
Шаг 2:
Ячневую крупу тщательно промойте несколько раз до чистой воды. Дайте крупе немного просохнуть.
Шаг 3:
Переложите крупу на сухую чашу мультиварки и обжаривайте в течение 5-7 минут на программе "Жарка" с открытой крышкой мультиварки, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Режим может отличаться в вашей мультиварке. Ориентируйтесь по инструкции к вашему прибору.
Шаг 4:
Затем влейте к крупе воду, добавьте соль по вкусу. Включите программу "молочная каша" на 35 минут. Точное время и режим зависят от особенностей работы вашей мультиварки. Подробнее о мультварках читайте в конце рецепта. Крупа должна хорошо разбухнуть, впитав всю жидкость. Добавьте кусочек сливочного масла и дайте каше еще постоять под закрытой крышкой мультиварки около 20 минут.
Шаг 5:
Приятного аппетита!
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам к сварить все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
На гарнир приготовила вкусную ячневую кашу в мультиварке на воде. Быстро и просто. Соотношение крупа/вода, взяла как указано на упаковке 1:2, каша получилась рассыпчатая. В мультиварке выставила автоматическую программу «Гречка».
В первыйу раз готовила эту крупу. Спасибо за рецепт. Получилась рассыпчатая, пропорции верные 
. Конечно сама бы я не догадалась поджарить крупу, вообще впервые о таком слышу. Ну а стоимость меня вообще поразила. 24 р за 800 гр.
Буду использовать, как гарнир. Попробую ввести в рацион семьи.
Очень люблю ячневую кашу. А вот в мультиварке не готовила ни разу. Очень понравился этот рецепт ячнево каши в мультиварке. Просто и вкусно. Спасибо автору!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ячмень обрушенный светлый - 349 ккал / 100 г
- Ячмень шотландский - 348 ккал / 100 г
- Крупа ячневая - 343 ккал / 100 г
- Ячменные хлопья - 315 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Куриный бульон - 19 ккал / 100 г