На главную

На сайте 28 887 рецептов
у 178 873 пользователей

Каталог рецептов

Домашнее мороженое из банана и молока

Домашнее мороженое из бананов и молока - вкусное и полезное! Для приготовления этого мороженого понадобятся всего два ингредиента - молоко и замороженные бананы. В результате получается освежающее и бодрящее мороженое без лишнего жира и сахара. Рецепт подходит людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Бананы

500

Молоко

250

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
82 ккал
Белков:2 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 11 / 5 / 84
Н13 / С87 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Анна Славина

Просмотров: 10 115
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Бананы нарежьте на небольшие кусочки (бананы и молоко берутся в соотношении 2 к 1, на две части бананов одна часть молока). Свежие бананы не подойдут, нужны замороженные.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Поместите нарезанные бананы в контейнер и отправьте в морозилку минимум на три часа, а лучше на ночь. Не обязательно использовать контейнер, можно поместить кружочки банана в пакет, расположить их в один слой, так они быстрее заморозятся и не будут прилипать друг к другу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    По истечении времени, достаньте бананы из морозилки и поместите в чашу блендера, добавьте молоко. По вкусу можно добавить ванилин.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Взбивайте 2-3 минуты до получения однородной массы. В приципе, в таком виде мороженое можно уже употреблять, а можно ещё немного подморозить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Поместите массу в контейнер и отправьте в морозилку на пару часов. По истечении указанного времени, достаньте мороженое, разделите на порции, украсьте по своему вкусу. Я украсила листочками мяты, молотым жареным арахисом и дробленым горьким шоколадом. Все это вместе вкусно и полезно!

Я очень люблю такие рецепты, в которых все ингредиенты полезны, нет лишнего жира и сахара и вредных для здоровья способов обработки продуктов, а когда в результате получается ещё и вкусное блюдо - вдвойне приятно! Молоко можно использовать любое - миндальное, кокосовое, безлактозное. Мороженое получается в меру сладким, на мой взгляд и вкус сахар здесь не нужен - хватает сладости банана. Хотите послаще - выбирайте очень спелые бананы. Хотите пожирнее - замените молоко на сливки. Но на мой вкус - ничего менять не нужно.  Я точно буду ещё готовить такое мороженое. Хочу поэкспериментировать - добавить к бананами  немного клубники или малины. В общем, всем рекомендую! Вкусное мороженое без лишних калорий, вреда для здоровья и фигуры! Бодрит и освежает - то что нужно в жаркий летний день!  И для приготовления не потребуется много времени. Все что нужно  - заранее заморозить бананы.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалосьЧтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать морож…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сделать глазурь из конфет?Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

В какой кастрюле лучше кипятить молоко?В какой кастрюле лучше кипятить молоко?

Старайтесь кипятить молоко в специально купленной для этого кастрюле. Потому что молоко очень хорошо впитывает различные запахи.

Как сохранить молоко без холодильника?Как сохранить молоко без холодильника?

Чтобы молоко дольше хранилось без холодильника, кипятите его утром и вечером. Кастрюлю не накрывайте, пока молоко не остынет. Так можно делать не больше трех дней.

Чтобы молоко не пригорало...Чтобы молоко не пригорало...

Чтобы молоко не пригорало, берите для него кастрюлю с толстым дном.

Прежде чем кипятить молоко...Прежде чем кипятить молоко...

Если кастрюлю перед заливкой молока предварительно ополоснуть холодной водой, молоко не так сильно подгорит.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Бананы - 89 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Молоко