Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать мороженое в этом случае нужно будет чуть дольше.

Категории совета: Десерты, Мороженое домашнее

Просмотров: 18 348

Похожие советы

Рецепты к совету

Торт Нежность с кремом пломбир
282 ккал
1 д
Торт Нежность с кремом пломбир
Нежный, воздушный бисквит со вкусом лучшего мороженого!
Пломбир за 20 копеек домашний
291 ккал
8 ч
Пломбир за 20 копеек домашний
Ностальгический десерт из советского детства!
Мороженое с грецким орехом
340 ккал
12 ч
Мороженое с грецким орехом
Ароматное, вкуснейшее, из обычных продуктов!
Домашнее мороженое с клубникой
239 ккал
8 ч
Домашнее мороженое с клубникой
Очень просто, очень вкусно, приготовит даже ребенок!
Мороженое эскимо домашнее на палочке
401 ккал
5 ч
Мороженое эскимо домашнее на палочке
Самое простое и быстрое, приготовит даже ребенок!
Мороженое из сгущенного молока со сливками и бананом
180 ккал
8 ч
Мороженое из сгущенного молока со сливками и бананом
Освежающее, без яиц, из простых и доступных продуктов!
Ягодное мороженое домашнее
168 ккал
6 ч
Ягодное мороженое домашнее
Быстрое, без яиц, из простых и доступных ингредиентов!
Домашнее мороженое со сгущенным молоком без сливок
177 ккал
35 мин
Домашнее мороженое со сгущенным молоком без сливок
Быстрый десерт из самых доступных продуктов!
Мороженое с печеньем
247 ккал
8 ч
Мороженое с печеньем
Вкуснейшее, ароматное, из обычных продуктов, для всей семьи!
Домашнее мороженое из кокосового молока
309 ккал
3 ч
Домашнее мороженое из кокосового молока
Порадуй себя и близких натуральным кокосовым мороженым.
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
333 ккал
4 ч
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
Нежное, тающее, вкуснее пломбира. Съедается моментально!
Торт пломбир без духовки
334 ккал
1 ч
Торт пломбир без духовки
Коржи для этого торта не надо печь в духовке!
Мороженое в соленой карамели
347 ккал
1 ч
Мороженое в соленой карамели
Оригинальное, необычный вкус, аппетитное!
Мороженое с шоколадом на желтках молоке и сливках
318 ккал
4 ч
Мороженое с шоколадом на желтках молоке и сливках
Попробовав один раз, ты влюбишься в этот рецепт навсегда!!!
Мороженое из сгущенки и сметаны домашнее
271 ккал
3 ч
Мороженое из сгущенки и сметаны домашнее
Мягкое домашнее мороженое с шоколадным вкусом.
Мороженое бананово молочное
144 ккал
6 ч 20 мин
Мороженое бананово молочное
Освежающий десерт для сладкоежек и не только!
Домашнее фисташковое мороженое
314 ккал
1 д
Домашнее фисташковое мороженое
Наивкуснейший, натуральный десерт без мороженицы!
Мороженое без мороженицы в домашних условиях
321 ккал
2 ч
Мороженое без мороженицы в домашних условиях
Натуральное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи!
Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.
72 ккал
5 ч
Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.
Это прекрасная альтернатива магазинному мороженому.
Молочное мороженое с клубникой
73 ккал
7 ч
Молочное мороженое с клубникой
Натуральное, домашнее, вкусное, полезное.
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
308 ккал
3 ч
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое!
Мороженое с розмарином
214 ккал
5 ч
Мороженое с розмарином
Ваши гости вряд ли догадаются о наличие в составе розмарина.
Творожное мороженое в домашних условиях
118 ккал
3 ч 30 мин
Творожное мороженое в домашних условиях
Готовь лакомство дома! Будет вкусно, полезно и безопасно!
Банановое мороженое с какао
107 ккал
15 мин
Банановое мороженое с какао
Ароматное и нежное банановое мороженое с какао готовим дома!