Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать мороженое в этом случае нужно будет чуть дольше.

Категории совета: Десерты, Мороженое домашнее

Просмотров: 22 722

Похожие советы

Рецепты к совету

Торт Нежность с кремом пломбир
282 ккал
1 д
Торт Нежность с кремом пломбир
Нежный, воздушный бисквит со вкусом лучшего мороженого!
Домашнее мороженое со сгущенным молоком без сливок
192 ккал
4 ч 35 мин
Домашнее мороженое со сгущенным молоком без сливок
Безумно вкусный десерт из самых доступных продуктов!
Мороженое эскимо домашнее на палочке
401 ккал
5 ч
Мороженое эскимо домашнее на палочке
Самое простое и быстрое, приготовит даже ребенок!
Мороженое с печеньем
247 ккал
8 ч
Мороженое с печеньем
Вкуснейшее, ароматное, из обычных продуктов, для всей семьи!
Мороженое из сгущенного молока со сливками и бананом
180 ккал
8 ч
Мороженое из сгущенного молока со сливками и бананом
Освежающее, без яиц, из простых и доступных продуктов!
Ягодное мороженое домашнее
168 ккал
6 ч
Ягодное мороженое домашнее
Быстрое, без яиц, из простых и доступных ингредиентов!
Домашнее ягодное мороженое сорбет в блендере
201 ккал
12 ч
Домашнее ягодное мороженое сорбет в блендере
Освежающий ягодный десерт! Полакомись и угости родных!
Мороженое с грецким орехом
340 ккал
12 ч
Мороженое с грецким орехом
Ароматное, вкуснейшее, из обычных продуктов!
Пломбир за 20 копеек домашний
291 ккал
8 ч
Пломбир за 20 копеек домашний
Ностальгический десерт из советского детства!
Домашнее мороженое с клубникой
239 ккал
8 ч
Домашнее мороженое с клубникой
Очень просто, очень вкусно, приготовит даже ребенок!
Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.
72 ккал
5 ч
Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.
Это прекрасная альтернатива магазинному мороженому.
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
308 ккал
3 ч
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое!
Мороженое в соленой карамели
347 ккал
1 ч
Мороженое в соленой карамели
Оригинальное, необычный вкус, аппетитное!
Молочное мороженое с клубникой
73 ккал
7 ч
Молочное мороженое с клубникой
Натуральное, домашнее, вкусное, полезное.
Мороженое бананово молочное
144 ккал
6 ч 20 мин
Мороженое бананово молочное
Освежающий десерт для сладкоежек и не только!
Мороженое с шоколадом на желтках молоке и сливках
318 ккал
4 ч
Мороженое с шоколадом на желтках молоке и сливках
Попробовав один раз, ты влюбишься в этот рецепт навсегда!!!
Домашнее сливочное мороженое из сливок
312 ккал
8 ч
Домашнее сливочное мороженое из сливок
Тает во рту, вкуснейшее, из обычных продуктов!
Черничное мороженое на сметане
153 ккал
20 мин
Черничное мороженое на сметане
Сметану можно заменить взбитыми жирными сливками
Мороженое с мятой и шоколадом
213 ккал
8 ч
Мороженое с мятой и шоколадом
Натуральное летнее мятное мороженое с кусочками шоколада!
Шоколадно-банановое мороженое
221 ккал
6 ч 20 мин
Шоколадно-банановое мороженое
В летние жаркие дни приготовим вкусное и полезное мороженое!
Яблочное мороженое
128 ккал
5 ч 30 мин
Яблочное мороженое
Освежающее лакомство! Готовь и угощайся!
Пломбир в мороженице
244 ккал
13 ч 10 мин
Пломбир в мороженице
Сладко, нежно, воздушно! Вкусное лакомство своими руками!
Мороженое в мороженице со сливками
259 ккал
19 ч
Мороженое в мороженице со сливками
Мороженое без вредных добавок? Это просто! Приготовь!
Мороженое без сливок в мороженице
77 ккал
19 ч
Мороженое без сливок в мороженице
Лакомство собственного производства! Без жира, без сахара!