Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать мороженое в этом случае нужно будет чуть дольше.

Категории совета: Десерты, Мороженое домашнее

Просмотров: 15 593

Похожие советы

Рецепты к совету

Мороженое эскимо домашнее на палочке
401 ккал
5 ч
Мороженое эскимо домашнее на палочке
Самое простое и быстрое, приготовит даже ребенок!
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
308 ккал
3 ч
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое!
Домашнее мороженое со сгущенным молоком без сливок
177 ккал
35 мин
Домашнее мороженое со сгущенным молоком без сливок
Быстрый десерт из самых доступных продуктов!
Торт Нежность с кремом пломбир
282 ккал
1 д
Торт Нежность с кремом пломбир
Нежный, воздушный бисквит со вкусом лучшего мороженого!
Мороженое бананово молочное
144 ккал
6 ч 20 мин
Мороженое бананово молочное
Освежающий десерт для сладкоежек и не только!
Мороженое с шоколадом на желтках молоке и сливках
318 ккал
4 ч
Мороженое с шоколадом на желтках молоке и сливках
Попробовав один раз, ты влюбишься в этот рецепт навсегда!!!
Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.
72 ккал
5 ч
Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.
Это прекрасная альтернатива магазинному мороженому.
Домашнее мороженое с клубникой
239 ккал
8 ч
Домашнее мороженое с клубникой
Очень просто, очень вкусно, приготовит даже ребенок!
Мороженое с грецким орехом
340 ккал
12 ч
Мороженое с грецким орехом
Ароматное, вкуснейшее, из обычных продуктов!
Пломбир за 20 копеек домашний
291 ккал
8 ч
Пломбир за 20 копеек домашний
Ностальгический десерт из советского детства!
Молочное мороженое с клубникой
73 ккал
7 ч
Молочное мороженое с клубникой
Натуральное, вкусное и полезное лакомство!
Мороженое без мороженицы в домашних условиях
321 ккал
2 ч
Мороженое без мороженицы в домашних условиях
Натуральное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи!
Домашнее мороженое из кокосового молока
309 ккал
3 ч
Домашнее мороженое из кокосового молока
Порадуй себя и близких натуральным кокосовым мороженым.
Домашнее фисташковое мороженое
314 ккал
1 д
Домашнее фисташковое мороженое
Наивкуснейший, натуральный десерт без мороженицы!
Мороженое из сгущенки и сметаны домашнее
271 ккал
3 ч
Мороженое из сгущенки и сметаны домашнее
Мягкое домашнее мороженое с шоколадным вкусом.
Мороженое в соленой карамели
347 ккал
1 ч
Мороженое в соленой карамели
Оригинальное, необычный вкус, аппетитное!
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
333 ккал
4 ч
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
Вы будете точно знать из чего оно сделано!
Торт пломбир без духовки
334 ккал
1 ч
Торт пломбир без духовки
Коржи для этого торта не надо печь в духовке!
Крем пломбир для наполеона
218 ккал
1 ч
Крем пломбир для наполеона
Вкусный, нежный и очень воздушный крем для твоих творений!
Черничное мороженое на сметане
153 ккал
20 мин
Черничное мороженое на сметане
Сметану можно заменить взбитыми жирными сливками
Домашнее банановое мороженое в блендере
100 ккал
12 ч
Домашнее банановое мороженое в блендере
Отличный освежающий натуральный десерт из спелых бананов!
Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее
167 ккал
3 ч 15 мин
Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее
Прохладный, освежающий десерт для летней жары.
Сливочный пломбир с миндалем
262 ккал
4 ч
Сливочный пломбир с миндалем
Освежающий десерт! Готовь с удовольствием!
Крем пломбир с маскарпоне
371 ккал
30 мин
Крем пломбир с маскарпоне
Нежнейший белый крем со вкусом мороженого!