Чтобы мороженое не твердело и не кристаллизовалось

Чтобы мороженое не стало слишком твердым, добавь в него немного алкоголя. Это может быть коньяк, ром, ликер и какая-нибудь настойка. Это поможет также против кристаллизации. Только замораживать мороженое в этом случае нужно будет чуть дольше.

Категории совета: Десерты, Мороженое домашнее

Просмотров: 23 860

Похожие советы

Рецепты к совету

Торт Нежность с кремом пломбир
282 ккал
1 д
Торт Нежность с кремом пломбир
Нежный, воздушный бисквит со вкусом лучшего мороженого!
Домашнее мороженое с клубникой
239 ккал
8 ч
Домашнее мороженое с клубникой
Очень просто, очень вкусно, приготовит даже ребенок!
Мороженое с печеньем
247 ккал
8 ч
Мороженое с печеньем
Вкуснейшее, ароматное, из обычных продуктов, для всей семьи!
Ягодное мороженое домашнее
168 ккал
6 ч
Ягодное мороженое домашнее
Быстрое, без яиц, из простых и доступных ингредиентов!
Мороженое из сгущенного молока со сливками и бананом
180 ккал
8 ч
Мороженое из сгущенного молока со сливками и бананом
Освежающее, без яиц, из простых и доступных продуктов!
Мороженое эскимо домашнее на палочке
401 ккал
5 ч
Мороженое эскимо домашнее на палочке
Самое простое и быстрое, приготовит даже ребенок!
Домашнее мороженое со сгущенным молоком без сливок
192 ккал
4 ч 35 мин
Домашнее мороженое со сгущенным молоком без сливок
Безумно вкусный десерт из самых доступных продуктов!
Пломбир за 20 копеек домашний
291 ккал
8 ч
Пломбир за 20 копеек домашний
Ностальгический десерт из советского детства!
Мороженое с грецким орехом
340 ккал
12 ч
Мороженое с грецким орехом
Ароматное, вкуснейшее, из обычных продуктов!
Домашнее ягодное мороженое сорбет в блендере
201 ккал
12 ч
Домашнее ягодное мороженое сорбет в блендере
Освежающий ягодный десерт! Полакомись и угости родных!
Мороженое из сгущенки и сметаны домашнее
271 ккал
3 ч
Мороженое из сгущенки и сметаны домашнее
Мягкое домашнее мороженое с шоколадным вкусом.
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
308 ккал
3 ч
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое!
Торт пломбир без духовки
334 ккал
1 ч
Торт пломбир без духовки
Коржи для этого торта не надо печь в духовке!
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
333 ккал
4 ч
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
Нежное, тающее, вкуснее пломбира. Съедается моментально!
Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.
72 ккал
5 ч
Банановое Мороженое с Клубникой, без сахара и сливок.
Это прекрасная альтернатива магазинному мороженому.
Молочное мороженое с клубникой
73 ккал
7 ч
Молочное мороженое с клубникой
Натуральное, домашнее, вкусное, полезное.
Мороженое бананово молочное
144 ккал
6 ч 20 мин
Мороженое бананово молочное
Освежающий десерт для сладкоежек и не только!
Мороженое в соленой карамели
347 ккал
1 ч
Мороженое в соленой карамели
Оригинальное, необычный вкус, аппетитное!
Мороженое с шоколадом на желтках молоке и сливках
318 ккал
4 ч
Мороженое с шоколадом на желтках молоке и сливках
Попробовав один раз, ты влюбишься в этот рецепт навсегда!!!
Мороженое с мятой и шоколадом
213 ккал
8 ч
Мороженое с мятой и шоколадом
Натуральное летнее мятное мороженое с кусочками шоколада!
Яблочное мороженое
128 ккал
5 ч 30 мин
Яблочное мороженое
Освежающее лакомство! Готовь и угощайся!
Домашнее сливочное мороженое из сливок
312 ккал
8 ч
Домашнее сливочное мороженое из сливок
Тает во рту, вкуснейшее, из обычных продуктов!
Пломбир в мороженице
244 ккал
13 ч 10 мин
Пломбир в мороженице
Сладко, нежно, воздушно! Вкусное лакомство своими руками!
Мороженое в мороженице со сливками
259 ккал
19 ч
Мороженое в мороженице со сливками
Мороженое без вредных добавок? Это просто! Приготовь!