На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Пицца Маргарита в духовке

Простая, легкая пицца - идеальная закуска для вкусного перекуса. Многим кажется, что приготовление блюд итальянской кухни дело очень затратное. Но не все знают, что значительно уменьшить расходы на традиционную итальянскую еду можно лишь купив сыр моцарелла производства России и посадив в горшочек веточку базилика. Именно так я и поступила, и теперь моя семья с удовольствием лакомится всем многообразием блюд Италии. Пицца маргарита рецепт, заслуживающий того, чтобы о нем узнало больше людей.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Для теста:

Мука

1

Дрожжи

5

Соль

15

Оливковое масло

30

Вода

0.5

Для начинки:

Соль

по вкусу

Оливковое масло

3

Помидоры

2

Базилик

12

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
227 ккал
Белков:9 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:33 гр
Б/Ж/У: 19 / 12 / 69
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Валерия, Елена Белашова

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Итак, начинаем приготовление пиццы Маркарита с того, что замешиваем тесто. Даём ему настояться в течение часа, чтобы оно поднялось. Когда тесто готово, раскатываем его на столе. Затем перекладываем его на предварительно промазанный оливковым маслом противень. Перейдём к начинке. Промазываем тесто оливковым маслом, нарезаем моцареллу небольшими кубиками и укладываем на всю поверхность теста, сверху сыр подсаливаем и перчим по вкусу, равномерно укладываем 9 листочков базилика. Затем нарезаем помидоры тонкими колечками и укладываем ровным слоем сверху на тесто. Теперь можно ставить нашу пиццу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. После того, как пицца маргарита готова, украсьте её оставшимися листочками базилика.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Елена Белашова
Елена Белашова 20.08.2012 10:36:00

Приготовила!!! Очень вкусно. Я базилик только недавно начала использовать в приготовлении блюд, не ожидала, что ТАК вкусно его запечь с сыром и помидорами. Надеюсь, до прихода главы семейства не слопаю все сама Смущен Хотя, фото-то останутся, так что пошаговые сейчас выложу))) Только шнуры все найду.

0
Лидия Александровна

Красивая пицца. Люблю пиццу с помидорками Нямка

0
Валерия
Валерия 24.08.2012 09:33:43

Лена, спасибо за соучастие) Букетик Отличная пицца получилась!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0

Советы к рецепту

После приготовления пиццы в духовом шкафу.После приготовления пиццы в духовом шкафу.

Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.

Какие напитки подходят к пицце?Какие напитки подходят к пицце?

Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…

Какие соусы подают к пицце?Какие соусы подают к пицце?

Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…

Как заморозить пиццуКак заморозить пиццу

Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Моцарелла - 280 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Дрожжи, Соль, Оливковое масло, Вода, Помидоры , Моцарелла, Базилик, Перец черный молотый