Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем ингредиенты. Включаем духовку на температуру 180-200 градусов.
Шаг 2:
К муке добавляем дрожжи.
Шаг 3:
Насыпаем сахар и соль, заливаем воду.
Шаг 4:
Вымешиваем тесто, оставляем на 2 часа (по идее).
Шаг 5:
Для тех, кто не хочет так долго ждать предлагаю такой способ : оборачиваем посуду, в которой будет подниматься тесто, пищевой плёнкой.
Шаг 6:
Обматываем полотенцем, выключаем духовку, ставим в неё наше тесто
Шаг 7:
Минут через 30 достаём, тесто уже поднялось и готово к использованию.
Шаг 8:
Выкладываем тесто на форму.
Шаг 9:
Смазываем кетчупом.
Шаг 10:
Нарезаем и выкладываем копчёную колбасу.
Шаг 11:
Сверху выкладываем нарезанные половинками дольки помидор.
Шаг 12:
Выкладываем кольца перца.
Шаг 13:
Добавляем оливки.
Шаг 14:
Рвём моцареллу на маленькие кусочки, выкладываем сверху.
Шаг 15:
Посыпаем всё натёртым на среднё тёрке сыром.
Шаг 16:
Выпекаем на температуре 180-200 градусов минут 30.Подаём горячей, приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
В нашем доме пицца явление довольно частое. Съедается нашей семьей порядка 50 штук за год. Разных - толстых, тонких, дрожжевых, бездрожжевых, с самыми разными начинками. Это одна из самых вкусных пицц! Говорю как знаток))) Не могла оторваться. И даже кошка стащила один кусок пиццы 
TaciturnPerson, очень аппетитное фото, тесто так здорово поднялось! 
Корж высокий получился, пышный, мягкий! 
И судя по комментариям - очень вкусный! 
А начинки можно менять по своему вкусу, надеюсь корж не обидится и останется таким же суперским. 
Спасибо большое за рецепт!!!
Советы к рецепту
Если после приготовления пиццы в духовке сохраняется какой-либо запах, его можно удалить при помощи молотого кофе, который нужно высыпать на бумагу и поместить в духовой шкаф на некоторое время.
Из напитков к пицце обычно подается сухое вино. При его выборе важно соблюдение некоторых правил этикета. Так, белое идеально дополнит пиццу с рыбой, ветчиной, куриным мясом и с овощами. Красное лучш…
Чтобы разнообразить вкус уже приготовленной пиццы, отдельно подают соус или приправы. Например, сметанный или майонезный соус хорошо дополнит вкус пиццы с колбасой, рыбой и овощами. А соевый обычно п…
Пиццу можно заморозить как с начинкой, так и без нее. Для этого нужно раскатать тесто необходимого тебе размера, наколоть его вилкой и запечь 5-7 минут при температуре 150-160°C. З…
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Алтайский сыр - 355 ккал/100г
- Грюйер сыр - 396 ккал/100г
- Каунасский сыр - 355 ккал/100г
- Латвийский сыр - 316 ккал/100г
- Литовский сыр - 250 ккал/100г
- Озерный сыр - 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
- Сыр «российский» - 366 ккал/100г
- Сыр «советский» - 400 ккал/100г
- Сыр «степной» - 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
- Сыр белый - 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Оливки - 115 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Копченая колбаса - 507 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Моцарелла - 280 ккал/100г
- Сухие дрожжи - 410 ккал/100г