На главную

На сайте 26 644 рецептов
у 136 690 пользователей

Каталог рецептов

Тушеная картошка с сосисками

Готовь вкусное и простое блюдо на ужин! Тушеная картошка с сосисками - вполне самостоятельное блюдо, которым можно вкусно поужинать. Здесь можно проявлять фантазию добавляя другие овощи по вкусу, а также обогащать блюдо любимыми специями.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Сосиски

250

Морковь

80

Укроп

20

Соль

по вкусу

Паприка

5

Растительное масло

40

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
131 ккал
Белков:4 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 19 / 43 / 38
Н25 / С75 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: leno4ka

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Картошку чистим, моем, режем кусочками крупно, вкладываем в кастрюлю.

2. Морковь и лук очищаем, моем, режем брусочками не слишком мелко.

3. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, тщательно моем под проточной водой, режем кубиками.

4. Выкладываем лук, морковь и перец в кастрюлю, солим и перчим, добавляем паприку, перемешиваем.

5. Сосиски очищаем от пленки, нарезаем кружочками, отправляем к овощам.

6. Заливаем содержимое водой так, чтобы она не полностью покрыла ингредиенты, добавляем растительное масло и отправляем на огонь.

7. Тушим овощи с сосисками под закрытой крышкой в течение 20 минут, затем добавляем мелко рубленный укроп, держим на огне минуту-вторую и снимаем с плиты.

Блюдо полностью готово к подаче.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Молодой картофель - 61 ккал/100г
Калорийность продуктов: Молодая картошка, Сосиски, Морковь, Лук репчатый, Болгарский перец, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Растительное масло