На главную

На сайте 29 931 рецептов
у 230 002 пользователей

Каталог рецептов

Тушенка из курицы в духовке

Тушенка из курицы в духовке выручит в любое время! Тушенка из курицы в духовке - блюдо, которое полезно иметь в холодильнике. Ведь эта незамысловатая заготовка может выручить вас в любой момент, когда нет обеда. Стоит разогреть баночку, приготовить быстрый гарнир - и полноценный обед или ужин готов! Удобно брать тушенку из курицы на дачу, в поездку на природу и др.

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 5 - 11 февраля

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Курица

700

Соль

1

Куркума

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
237 ккал
Белков:18 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:0 гр
Б/Ж/У: 50 / 50 / 0
Н0 / С0 / В0

Время приготовления: 3 ч 30 мин

Опубликовано: naniki

Просмотров: 51 476
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для приготовления тушенки из курицы в духовке возьмите свежую курицу, перец черный молотый и горошком, лавровый лист, куркуму. Из указанного количества получается 1 полулитровая банка готовой тушенки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Мясо обрезать с костей, можно оставить небольшие косточки, трубчатые нужно разрубить, чтоб вышел воздух. я взяла на косточке только плечики. Куриное мясо посолите, поперчите, добавьте куркуму.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Банки и крышки хорошо помойте и простерилизуйте любым способом. На дно подготовленных банок кладите лаврушку, горошки перца.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Заполните баночки до плечиков.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Поставьте на противень.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Банки закройте фольгой, сделайте проколы. Поставьте в холодную духовку на 3 часа, включив сначала на 200 градусов, как закипит - убавьте температуру до 100-120 градусов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Обрезанный жир вытопите.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    По истечении времени выньте банки с тушенкой и залейте жиром.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Закройте крышками, переверните, отправьте под "шубу".

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Наслаждайтесь готовым продуктом!

Тушенка из курицы в духовке - не требующее постоянного присутствия при готовке блюдо.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как сделать печеночный паштет вкуснымКак сделать печеночный паштет вкусным

Печеночный паштет получится особенным, если во время обжарки печени добавить в нее 50 грамм алкоголя (ром, бренди, виски) и чайную ложку меда. Паштет станет более нежным, легко намажется на…

Когда солить бульоны?Когда солить бульоны?

Мясной бульон нужно солить за полчаса до окончания готовки. Рыбный бульон солят в самом начале варки. А грибной – в самом конце.

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Чтобы быстрее сварилась говядина...Чтобы быстрее сварилась говядина...

Чтобы говядина сварилась быстрее, ее можно слегка отбить, а в воду добавить одну-две столовые ложки уксуса.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Перец черный молотый, Перец горошком, Соль, Лавровый лист, Куркума