На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Фаршированный багет

Идеальная закуска на все случаи жизни, пробуй! . Фаршированный багет - незатейливая закуска, довольно таки проста в приготовлении и в то же время очень оригинальная. Начинкой может служить что-угодно, в данном рецепте ингредиенты для начинки подобраны настолько удачно, что нечего добавить и отнять. Однако стоит помнить, если помидор слишком сочный, после нарезки его нужно отжать или выложить на сито и дать стечь лишней жидкости, иначе оболочка багета размокнет и все старания пойдут насмарку.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Булочка

250

Сливочный сыр

200

Творог

200

Ветчина

150

Помидоры

200

Оливки

80

Петрушка

20

Соль

по вкусу

Чеснок

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
180 ккал
Белков:10 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 28 / 39 / 33
Н17 / С83 / В0

Время приготовления: 4 ч

Опубликовано: saga♫♪♫♪

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Срезаем оба конца багета, аккуратно с помощью ножа выбираем мякоть, оставив лишь оболочку.

2. Подготовим начинку для багета:

- сливочный сыр взбиваем с помощью миксера до пышной кремообразной консистенции;

- творог выкладываем в миску, разминаем вилкой;

- ветчину нарезаем мелкими кубиками;

- помидоры моем, обсушиваем, удаляем плодоножки, перец болгарский очищаем от семян и перегородок, также моем;

- режем помидоры и перец небольшими кубиками соразмерно друг другу;

- петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом;

- оливки режем колечками.

3. Соединяем сливочный сыр с творогом, добавляем ветчину, помидоры, болгарский перец, петрушку, оливки, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, добавляем к остальным ингредиентам, еще раз перемешиваем.

4. Наполняем багет подготовленной  начинкой, упаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 3 часа.

По истечении указанного времени достаем багет, нарезаем кусочками и подаем на стол.

Угощайтесь на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как проверить готовность жира к жарке?Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

Как улучшить вкус баранины?Как улучшить вкус баранины?

Избавить баранину от специфического запаха поможет следующая процедура. Положите баранину в молоко на один час. После выньте и смажьте измельченным чесноком.

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Какой лаваш взять для рулетаКакой лаваш взять для рулета

Рулет из лаваша - это оригинальная и вкусная закуска, а главное - удобная и быстрая, которая пригодится на все случаи жизни. Лаваш для рулета возьми не тот, что пышный и толстый, а листовой, тонкий.…

Когда солить овощи, мясо и рыбу?Когда солить овощи, мясо и рыбу?

Овощи, мясо и рыбу нужно солить перед началом жарки.

Чтобы треснувший помидор не заплесневел...Чтобы треснувший помидор не заплесневел...

Если треснувший помидор на месте трещины присыпать солью, он не заплесневеет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Вареная ветчина - 282 ккал/100г
  • Ветчина - 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина - 270 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сливочный сыр 50%-ной жирности - 349 ккал/100г
  • Булочка - 242 ккал/100г
  • Булочка диетическая - 242 ккал/100г
  • Булочка диетическая на сорбите - 266 ккал/100г
Калорийность продуктов: Булочка, Сливочный сыр, Творог, Ветчина, Помидоры , Болгарский перец, Оливки, Петрушка, Соль, Перец черный молотый, Чеснок