На главную

На сайте 26 083 рецептов
у 131 818 пользователей

Каталог рецептов

Вегетарианское печенье

Ароматное печенье для вегетарианцев и не только! Вегетарианское печенье придется по вкусу абсолютно всем, оно румяное, ароматное, а самое главное полезное. Приготовить такую выпечку не сложно, стоит заметить что тесто получается не такое как обычно, а более грубое, но работать с ним просто.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Морковь

300

Хлопья

300

Мука

300

Сахар

50

Растительное масло

70

Разрыхлитель

5

Соль

по вкусу

Апельсиновая цедра

10

Ванильный сахар

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
281 ккал
Белков:8 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:47 гр
Б/Ж/У: 13 / 11 / 76
Н4 / С43 / В53

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Оля-яя

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Морковь очищаем, моем, трем на средней на терке, можно измельчить с помощью блендера. 

2. Добавляем к моркови апельсиновую цедру и ванильный сахар, наливаем растительное масло и  насыпаем сахар.

3. На этом этапе насыпаем хлопья, муку с разрыхлителем и щепотку соли, перемешиваем. Тесто получается не совсем похожим на обычное тесто, оно более грубое. 

4. Выкладываем массу на противень, распределяем ровным слоем, с помощью ножа намечаем границы печенью и отправляем противень в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекаем печенье в течение 20 минут.

5. Когда выпечка немного остынет, разделяем печенье руками, выкладываем на блюдо и подаем на стол.

Угощайтесь!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Пшеничные хлопья - 336 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Хлопья, Мука, Сахар, Растительное масло, Разрыхлитель, Соль, Апельсиновая цедра, Ванильный сахар