Главная
Печенье домашнее
Вегетарианское печенье

Вегетарианское печенье

Ароматное печенье для вегетарианцев и не только! Вегетарианское печенье придется по вкусу абсолютно всем, оно румяное, ароматное, а самое главное полезное. Приготовить такую выпечку не сложно, стоит заметить что тесто получается не такое как обычно, а более грубое, но работать с ним просто.

Оля-яя

Автор рецепта

+50

436 738

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Морковь

300

Хлопья ("Шесть злаков" или другие)

300

Мука

300

Сахар

Растительное масло

Разрыхлитель

Соль (щепотка)

по вкусу

Апельсиновая цедра

Ванильный сахар

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава

На вес состава:

Белки 13% 8 г

Жиры 11% 7 г

Углеводы 76% 47 г

281 ккал

ГИ: 4 / 43 / 52

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Морковь очищаем, моем, трем на средней на терке, можно измельчить с помощью блендера.

2. Добавляем к моркови апельсиновую цедру и ванильный сахар, наливаем растительное масло и насыпаем сахар.

3. На этом этапе насыпаем хлопья, муку с разрыхлителем и щепотку соли, перемешиваем. Тесто получается не совсем похожим на обычное тесто, оно более грубое.

4. Выкладываем массу на противень, распределяем ровным слоем, с помощью ножа намечаем границы печенью и отправляем противень в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекаем печенье в течение 20 минут.

5. Когда выпечка немного остынет, разделяем печенье руками, выкладываем на блюдо и подаем на стол.

Угощайтесь!