На главную

На сайте 24 806 рецептов
у 122 861 пользователей

Каталог рецептов

Замороженная цветная капуста в духовке

Готовь овощи на гарнир, это вкусно и полезно. Замороженная цветная капуста в духовке - отличный гарнир для мяса и птицы. Перед приготовлением капусту нужно разморозить. Куркума придает блюду красивый золотистый оттенок, а в сочетании с тмином - пикантный вкус.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Кокосовое масло

40

Куркума

5

Тмин

5

Соль

по вкусу

Петрушка

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
71 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 25 / 33 / 42
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Светлана

Комментариев: 0

способ приготовления

1. Замороженную цветную капусту перед дальнейшей обработкой отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут, затем откидываем на дуршлаг.

2. В большую миску наливаем предварительно растопленное кокосовое масло, насыпаем куркуму и семена тмина, выкладываем подготовленную цветную капусту.

3. Накрываем миску крышкой и энергично встряхиваем, чтобы масло и специи как можно равномернее распределились.

4.Выкладываем капусту на противень в один слой, отправляем в духовку разогретую до 200 градусов, запекаем в течение 25-30 минут, до красивого золотистого румянца.

Подаем на стол посыпав рубленной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Как правильно варить цветную капусту?Как правильно варить цветную капусту?

Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как вкусно сварить щиКак вкусно сварить щи

Секретом в приготовлении вкусных кислых щей является капуста квашеная из особого сорта (верх головки капусты немного приплюснутый, а листики очень сморщены), при варке она не разваривается. И лучше к…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Тмин - 333 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Кокосовое масло - 925 ккал/100г
  • Замороженная капуста - 34 ккал/100г
Калорийность продуктов: Замороженная капуста, Кокосовое масло, Куркума, Тмин, Соль, Петрушка