Способ приготовления
1. Какао-масло выкладываем в сотейник, растапливаем на паровой бане, добавляем кокосовое масло, ждем пока оно также расплавится.
2. В растопленные масла насыпаем японский порошковый зелёный чай Маття и какао-порошок, перемешиваем.
3. Добавляем немного ванильного экстракта, щепотку морской соли и кленовый сироп (можно мед), перемешиваем.
4. Теперь снимаем сотейник с паровой бани, перемешиваем, масса по мере остывания стает плотней. Добавляем лимонную цедру, перемешиваем.
5. Лоток выстилаем пищевой пленкой, выливаем в него получившуюся массу, посыпаем ягодами годжи, орехами и тыквенными семечками.
6. Отправляем в холодильник, оставляем на 2 часа.
Затем аккуратно извлекаем получившуюся плитку шоколада, отделяем пищевую пленку и подаем лакомство к чаю.
Угощайтесь!
Похожие рецепты
Десерты
Без сахара
ПП рецепты
Без выпечки
Постные блюда
Домашний шоколад
ПП Десерты
Без лактозы
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Фундук орехи - 670 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Зеленый чай - 0 ккал / 100 г
- Лимонная цедра - 47 ккал / 100 г
- Кленовый сироп - 241 ккал / 100 г
- Ядра тыквенных и кабачковых семечек сушеные - 553 ккал / 100 г
- Тыквенные семечки - 556 ккал / 100 г
- Ванильный экстракт - 321 ккал / 100 г
- Кокосовое масло - 925 ккал / 100 г
- Какао масло - 884 ккал / 100 г
- Ягоды годжи - 309 ккал / 100 г