Ингредиенты и как готовить
4
0.5
0.2
0.5
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Эти кислые блинчики мне однажды сделала знакомая домохозяйка. Попробовав их, доесть порцию просто невозможно. В этой статье Вы научитесь их готовить самостоятельно, кулинарный рецепт сделает свою работу. Приступим к изготовлению блюда.
Возьмем яичко и сахар, а также немного соли. Далее необходимо взбить эти компоненты миксером или вилкой до пены. Следом добавляем кипяченую холодную водичку и рафинированное растительное масло. Еще раз необходимо взбить эту полученную массу. Далее добавим кислое молочко и муку с разрыхлителем. Муки добавлять до такой степени, чтобы масса стала похожа на не совсем загустевшую массу. Можно выпекать блины, но предварительно нужно раскалить сковороду. Еда готова для подачи на стол!
Кислые блины укладывайте стопкой, а между ними можете использовать различную начинку в виде джемов, повидла, варенья или просто смазывайте сливочным растительным маслом. Желаем приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пробуйте! Все в ваших, так сказать, руках! Экспериментируйте! А можете и так приготовить
Советы к рецепту
В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.
Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…
Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Мука - 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
- Мука крупчатка - 348 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г