Кислые блины

Очень сытные блинчики для большой дружной семьи.
Дарья ☼Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 5 г
Жиры 28% 13 г
Углеводы 62% 29 г
254 ккал
ГИ: 7 / 0 / 93

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
Эти кислые блинчики мне однажды сделала знакомая домохозяйка. Попробовав их, доесть порцию просто невозможно. В этой статье Вы научитесь их готовить самостоятельно, кулинарный рецепт сделает свою работу. Приступим к изготовлению блюда.
Возьмем яичко и сахар, а также немного соли. Далее необходимо взбить эти компоненты миксером или вилкой до пены. Следом добавляем кипяченую холодную водичку и рафинированное растительное масло. Еще раз необходимо взбить эту полученную массу. Далее добавим кислое молочко и муку с разрыхлителем. Муки добавлять до такой степени, чтобы масса стала похожа на не совсем загустевшую массу. Можно выпекать блины, но предварительно нужно раскалить сковороду. Еда готова для подачи на стол!
Кислые блины укладывайте стопкой, а между ними можете использовать различную начинку в виде джемов, повидла, варенья или просто смазывайте сливочным растительным маслом. Желаем приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

ой, рецепт таких кислых блинчиков очень кстати, т.к. в холодильнике уже 5 дней стоит кислое молоко, и в пищу его уже не употребишь, а в выпечку-самое оно! пойду приготовлю и пофоткаю заодно)

Красота! Пробуйте! Все в ваших, так сказать, руках! Экспериментируйте! А можете и так приготовить

у меня только ушло не полкило муки, а около 10 ст.ложек...мне кажется, полкило-это уже оладьи какие-то)
получилось вкуснение кислые блинчики, для разнообразия взяла ржаную муку вместо пшеничной

надо будет как-то попробовать, спасибо за идею

Огромное спасибо за рецептик Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Растительное масло, Молоко, Вода, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Соль