Запеченный карп с овощами и грибами в духовке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Карпа нужно очистить, вырезать жабры, плавники, а голову и хвост оставить. Надрежьте тушку сверху на порционные куски.

2. Шаг 2:

   

   Смешайте вместе все приправы с солью.

3. Шаг 3:

   

   Натрите рыбу солью и приправой. Полейте лимонным соком.

4. Шаг 4:

   

   Обжарьте лук с грибами и морковью на растительном масле и немного посолите.

6. Шаг 5:

   

   Смажьте карпа сметаной или майонезом

7. Шаг 6:

   

   Начините овощами с грибами.

8. Шаг 7:

   

   Запекайте 40-50 минут при 200°.