Творожная пасха в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Особо крупинчатый и сухой творог протрем через сито или другим способом. Если он не крупинками, можно размять вилочкой.

2. Шаг 2:

   

   Подсыпая понемногу сахар, перетрем эти два компонента. В этот момент творог приобретет еще более мягкую структуру.

3. Шаг 3:

   

   Добавим сюда яйца, и перемешаем с полученной массой удобным способом. Вплоть до венчика или миксера.

4. Шаг 4:

   

   Отправим в миску с тестом изюм. Его можно просто вымыть и подсушить, а можно и вымочить предварительно.

5. Шаг 5:

   

   Если у вас грецкие орехи, размельчите их не крупно, и прожарьте в сковороде. У меня был уже готовый, дробленый миндаль. Я его добавила к изюму.

7. Шаг 6:

   

   Все смешаем и отправим в полученную массу манную крупу. Размешаем снова.

8. Шаг 7:

   

   Еще один компонент – крахмал. Это благодаря и ему пасха творожная будет держать форму.

9. Шаг 8:

   

   Теперь последний штрих – подсолим по вкусу тесто и, вымазав чашу мульти маслом, выльем в нее тесто.

10. Шаг 9:

    

    Нам остается выставить режим «выпечка» и ждать час. Готовую пасху вынимаем не сразу, хотя бы минут через 15. А вынув, украсим на свой вкус. Это может быть и глазурь, и кокосовая стружка, сахарная пудра, пасхальные украшения, орехи и пр.