Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Пирог яблочный с корицей на водке

Пирог яблочный с корицей на водке

Отменный пирог! Воздушный и очень ароматный. Неповторимый аромат пирога с корицей и яблоками принесет в ваш дом особый уют. Особенно приятно его есть, запивая горячим травяным чаем, когда за окном холодно и сыро. Можно также приготовить его в качестве праздничной еды и угощать гостей. Главное в его рецепте, конечно же, яблоки.

ЛиоВита

Автор рецепта

+32

362 503

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Яблоки (спелые)

Пшеничная мука

0.5

Сахар

0.5

Куриные яйца

Корица (молотая)

Водка (можно крепкая ягодная настойка)

Сливочное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 3 г

Жиры 21% 6 г

Углеводы 69% 20 г

149 ккал

ГИ: 35 / 0 / 65

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:

Очистите яблоки от кожицы, уберите сердцевинки и порежьте тонкими дольками. А теперь поджарьте их на самодельной карамели: для этого возьмите сковородку, растопите на ней небольшой кусочек сливочного маслица, насыпьте сахара и разложите яблочные дольки. Минут через 6-7 подсыпьте еще сахара и добавьте корицы, которая является своеобразной изюминкой этого пирога. Налейте в карамель ложку сладкой ягодной настойки или, если ее нет, водки, чтобы сахар лучше растворялся. Форму для пирога смажьте маслом и выложите в нее дольки яблок. Сверху их нужно залить бисквитным тестом, приготовленным из муки, яиц и сахара. Духовку разогрейте до 180-200 градусов и пеките яблочный пирог в течение 20-30 минут. Когда он будет готов, переверните и посыпьте сверху корицей. Приятного аппетита!