На главную

На сайте 27 935 рецептов
у 155 985 пользователей

Каталог рецептов

Тыквенное печенье сникердудль с винным камнем

Готовь домашнее ароматное печенье для семьи! . Тыквенное печенье Сникердудль с винным камнем понравится всем домашним. Печенье в форме шариков, имеет округлую форму, нежный ненавязчивый тыквенный вкус. В рецепте используется тыквенное пюре, можно взять домашнее или покупное. Если пюре нет, его можно приготовить специально для этой цели. Таким печеньем смело можно угощать детей, в нем нет вредных добавок и ГМО. Винный камень продается в больших магазинах в отделе специй, так же можно купить в аптеке и через интернет.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Винный камень

2.5

Сливочное масло

100

Сахар

100

Коричневый сахар

65

Яйца

1

Тыква

100

Ваниль

5

Мука

400

Соль

по вкусу

Сода пищевая

2.5

Дополнительно:

Сахар

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
345 ккал
Белков:6 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:58 гр
Б/Ж/У: 8 / 14 / 78
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч 50 мин

Опубликовано: Vesıle

Просмотров: 1452
Комментариев: 0

способ приготовления

Хорошо, когда дома всегда есть что-нибудь вкусненькое к чаю. В данном рецепте описывается процесс приготовления очень простого печенья, процесс не займет много времени. Ингредиенты просты и доступны, конечно же лучше выбрать проверенные продукты хорошего качества, чтобы результат порадовал на 100%. Масло сливочное должно быть комнатной температуры, по этому предварительно его нужно достать из холодильника и дать полежать при комнатной температуре в течение пару часов.

1. В глубокую миску выкладываем размягченное сливочное масло, взбиваем с помощью электрического миксера.

2. Во взбитое масло насыпаем сахар, продолжаем взбивать до образования пышной массы.

3. В полученную массу разбиваем яйцо, добавляем тыквенное пюре и ваниль, взбиваем до однородности.

4. Теперь просеиваем муку, добавляем щепотку соли, пищевую соду и винный камень, перемешиваем. Ингредиенты должны полностью объединится между собой.

5. Отправляем тесто в холодильник на полчаса. За это время оно станет немного плотнее.

6. По истечении указанного времени извлекаем тесто их холодильника. Формируем из него небольшие шарики, обкатываем каждый в сахаре.

7. Противень выстилаем пергаментом, размещаем на нем заготовки. Отправляем в духовку разогретую до 160 градусов, выпекаем в течение 13 - 15 минут, до появления легкого золотистого оттенка.

Оставляем печенье на противне остывать, лишь после этого снимаем.

Подаем на стол к чаю или к кофе, также вкусно с молоком, соком, какао.

Угощайтесь на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Тыква - 29 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Винный камень - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Винный камень, Сливочное масло, Сахар, Коричневый сахар, Яйца, Тыква, Ваниль, Мука, Соль, Сода пищевая