Пирог с яблоками и сметаной

Мой муж просто обожает яблоки, и я каждый раз стараюсь побаловать его любимой едой. Этим простым кулинарным рецептом вкусного и ароматного пирога с яблоками и сметаной поделилась со мной моя соседка. Супруг был в полном восторге! После я неоднократно готовила пирог гостям. Теперь я хочу поделиться этим рецептом со всеми.
Итак, для его приготовления сначала нужно тщательно перемешать сметану с яйцами и сахаром. Потом добавить муки и гашенную соду. Тесто в итоге должно получиться жидким, а по консистенции напоминать густую сметану. Добавить ваниль или корицу. Яблоки очистить, порезать на дольки и уложить в форму, которую предварительно нужно выстлать бумагой. Сверху яблоки залить тестом. Пирог поставить в разогретую до 250 градусов духовку на полчаса. После этого, не открывая духовку, снизить температуру до 100 градусов и дать постоять пирогу еще минут 10-15. Затем вынуть его из духовки и остудить. И все, сочный и ароматный яблочный пирог со сметаной готов. Приятного аппетита!