На главную

На сайте 30 119 рецептов
у 241 104 пользователей

Каталог рецептов

Пудинг с бельгийским шоколадом

Приготовь шоколадное лакомство! Наслаждайся неземным вкусом! Пудинг с бельгийским шоколадом - сладкое угощение, которое никого не оставит равнодушным. Очень шоколадный, невероятно ароматный и изысканный десерт. Он будет хорошо смотреться и поданный на стол гостям. В этом случае шоколадное тесто можно приготовить заранее и поставить его в холодильник. Держать его там можно без проблем в течение нескольких часов. Но стоит учесть, что в этом случае время выпечки придется увеличить на 2-3 минуты.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кокосовое масло

40

Коричневый сахар

50

Яйца

2

Мука

30

Арахисовое масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
419 ккал
Белков:7 гр
Жиров:29 гр
Углеводов:32 гр
Б/Ж/У: 10 / 43 / 47
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ♥+♥Irina

Просмотров: 468
Комментариев: 0

способ приготовления

1. Включаем разогреваться духовку до 220 градусов по Цельсию.

2. Растапливаем шоколад и масло на водяной бане, для чего вкастрюлю наливаем воду на треть объема и ставим на огонь. Пока вода не нагрелась устанавливаем еще одну емкость в кастрюлю, только меньшего размера. Это может быть чашка или миска из керамики. Кокосовое (или сливочное) масло выкладываем в эту миску, туда же ломаем бельгийский шоколад. Шоколад и масло начинают растапливаться - перемешивайте их ложечкой, чтобы ускорить процесс. Миску с растопленными ингредиентами, объединенными в одну однородную массу, снимаем с огня, даем немного остыть.

3. В отдельную емкость разбиваем яйца, насыпаем к ним коричневый сахар, наливаем ванильный экстракт. Взбиваем все вместе венчиком до однородности. Половину смеси добавляем в шоколадную массу, перемешиваем. Просеиваем сюда же муку, перемешиваем еще раз до однородной консистенции, после чего выкладываем массу в оставшуюся смесь яиц и сахара, перемешиваем.

4. Два рамекина смазываем кокосовым (сливочным) маслом, после чего наполняем их до половины шоколадным тестом. Арахисовое масло делим пополам и кладем сверху на тесто. Затем добавляем в рамекины тесто, чтобы они были заполнены им на три четверти.

5. Ставим рамекины в уже разогревшуюся духовку на 10-12 минут. Если запекать меньше по времени, пудинг будет более влажный внутри. Если время увеличить, пудинг пропечется сильнее. В этом вопросе нужно ориентироваться на свой вкус.

6. Извлекаем рамекины из духовки и даем постоять при комнатной температуре в течение 5 минут. Когда пройдет время, пудинг можно подавать на стол и наслаждаться!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…

Как сохранить яйца свежими без холодильника?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы яйца сохранить свежими без холодильника, сделайте так. Смажьте скорлупу слоем сала (можно растительного масла), оберните каждое яйцо бумагой, сложите в корзину и подвесьте корзину в темном поме…

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Коричневый сахар - 394 ккал/100г
  • Масло арахисовое - 895 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
  • Кокосовое масло - 925 ккал/100г
  • Бельгийский шоколад - 539 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бельгийский шоколад, Кокосовое масло, Коричневый сахар, Яйца, Ванильный экстракт, Мука, Арахисовое масло