На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Пирожное бисквитное с какао

Невероятно нежное и вкусное пирожное с малиной! Очень люблю кулинарные рецепты, основу которых составляет бисквитное тесто, потому что делать его чрезвычайно просто, а еда из него получается очень вкусной. Кроме того, тесто это мягкое и есть его могут все: от детей и до глубоких стариков. Итак, сейчас я расскажу о секрете приготовления пирожного бисквитного с какао.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Сахарная пудра

160

Сливочное масло

100

Яйца

6

Какао-порошок

3

Сухарики

3

Мука

3

Малина

100

Сметана

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
272 ккал
Белков:7 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 14 / 30 / 56
Н11 / С0 / В89

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Валерия, Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

 Для начала смешиваем масло (или маргарин, на ваш выбор), сахар, яичные желтки и взбиваем всё это в густую пену. Затем высыпаем в эту массу какао, растертые орехи и перемешиваем. Теперь растираем яичные белки в пену, добавляем в них первую, сделанную нами, массу, тёртые сухари и муку и снова перемешиваем. 
Приготовленное тесто выкладываем ровным слоем на предварительно смазанный маслом противень. Затем кладём на тесто ягоды малины и помещаем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовый бисквит режем на куски ножом или специальными формами, промазываем сметаной, укладываем на пирожные свежую малину и присыпаем сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Илга
Илга 08.07.2012 21:39:03

ВосторгВкусняшка получается СпасибоВремя приготовления 40 минут Букетик

0
Валерия
Валерия 09.07.2012 08:53:32

Книксен Илга, мерси!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как замешивать песочное тесто?Как замешивать песочное тесто?

Не замешивайте песочное тесто на растопленном масле, лучше использовать подтаявшее масло. Тогда печенье не будет крошиться, а масло во время выпечки не будет вытекать.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Взбить сметану в пышную пену можно...Взбить сметану в пышную пену можно...

Чтобы сметана взбилась в хорошую пену, добавьте в нее яичный белок, переложите в холодную посуду, а затем взбивайте.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сухари - 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные - 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные - 414 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца, Какао-порошок, Сухарики, Мука, Малина, Сметана