Способ приготовления
Для начала берём формочки для выпекания, промазываем их маслом, обсыпаем мукой и ставим на холод.
Приступим к тесту. Для этого отделяем желтки от белков.
Растираем желтки с сахаром. Маргарин перетираем с мукой. Гасим соду в сметане и добавить в мучную крошку.
Туда же выливаем желтки. Замешиваем тесто до такой степени, чтобы оно перестало прилипать к рукам. Теперь раскатываем тесто пластом примерно в 1 см.
Затем вырезаем из него кружки, большие по диаметру, чем формочки. Укладываем тесто в формочки.
Теперь руками вдавливаем тесто так, чтобы формочки покрывались ровным слоем теста. Ставим формочки на противень и помещаем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут. После этого, выключаем духовку, вынимаем корзиночки из формочек и остужаем их. Теперь приготовим крем. Для этого берём готовые сливки для взбивания. И взбиваем миксером.
Теперь в каждую корзиночку из теста укладываем 1 ч.л. джема, потом из специального кулинарного шприца выкладываем взбитые сливки и по центру помещаем клубнику. Пирожные готовы!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
вы - добрая фея Valeria
отличный кулинарный рецепт!
Я как-то не поняла, в рецепте в ингредиентах, когда я навожу стрелочку, там высвечивается странная надпись "отварные булки можно использовать на крем" ? Хотела спросить, это как? Или там ошибка?
А! Все, извини, ради Бога. Прочитала правильно. Поняла. Отварные желтки, а белки на крем. Ой, я извиняюсь.
Алиса, ничего страшного! 
ВАЛЕРИЯ, тоже ранее искала эти пирожные по всему городу, так трудно было их найти, с маслом легко можно было купить, а вот со сливками очень немногие производили, теперь пользуясь Вашим рецептом, будет намного проще получить любимое лакомство.Очень все просто, зато как эффектно! 
давайте разберемся с желтками))
Растираем желтки с сахаром. Маргарин перетираем с мукой. Гасим соду в сметане и добавить в мучную крошку.
Туда же выливаем желтки. Замешиваем тесто до такой степени, чтобы оно перестало прилипать к рукам.
Вареные желтки растираем с сахаром?
И вареные желтки с сахаром кладем в мучную крошку? Что-то не верится мне совсем) Наверное что-то тут не так)
Не вареные, сырые желтки)) я с "пузыриками" напутала, админы уже исправили)) Вам спасибо! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Абрикосовый джем - 265 ккал / 100 г
- Джем грушевый - 268 ккал / 100 г
- Джем из айвы - 223 ккал / 100 г
- Джем из яблок - 265 ккал / 100 г
- Джем - 265 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Взбитые сливки - 257 ккал / 100 г