Салат с мясом криля и кукурузой

Готовь вкусный рыбный салат! Сытно и аппетитно! Салат с мясом криля и кукурузой - отличный выбор для семейного ужина. Салат довольно таки сытный, он вполне может выступать как самостоятельное блюдо. Рис следует выбрать круглый. Пропаренный рис и другие рассыпчатые сорта для этого блюда не подойдут. Сливать всю жидкость с консервы не рекомендуется. Ведь оставив небольшое ее количество салат будет более сочным, на заправку пойдет меньше майонеза. Чтобы лук не горчил, его следует залить кипятком и оставить на пару минут. Затем воду слить.
Mya-чaAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 41% 12 г
Жиры 24% 7 г
Углеводы 34% 10 г
140 ккал
ГИ: 20 / 80 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

Мясо криля - полезнейший продукт. Криль не накапливает в себе вредных веществ, поэтому считается экологически чистым продуктом. Его мясо содержит такие минеральные вещества как кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо, йод. Криль - это богатый источник легкоусвояемого белка, аминокислот, витаминов, жирных кислот.

Поэтому не стоит игнорировать столь полезный продукт. Его можно добавлять в различные блюда:  супы, салаты, закуски. Данный рецепт предлагает один из видов салата. Это вкусно и полезно!

1. Рис насыпаем в небольшую мисочку, заливаем холодной водой, моем. Сливаем воду. Затем чистый рис выкладываем в небольшую по размеру кастрюлю, заливаем водой (достаточно 100 мл). Отправляем на огонь, отвариваем до готовности.

2. А тем временем куриные яйца отвариваем вкрутую. Остужаем в холодной воде, после чего очищаем от скорлупы. Нарезаем яйца кубиками.

3. Открываем консервы. Сливаем часть жидкости с сардины. Выкладываем в салатник часть сардин в масле, разминаем вилкой. Сюда же выкладываем все мясо криля и измельченные яйца.

4. Репчатый лук очищаем, нарезаем кубиками. Выкладываем в отдельную миску, ошпариваем кипятком. Оставляем на пару минут, после чего откидываем на сито, чтобы ушла вся вода. Это нужно для того чтобы лук потерял горечь.

5. Выкладываем лук вместе с кукурузой в салатник к остальным ингредиентам. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем.

6. Отправляем салат в холодильник на час, так как подавать его нужно охлажденным.

Подаем на стол, по желанию украшаем свежим листиком салата.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Мясо криля - 97 ккал/100г
  • Сардины консервированные - 221 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мясо криля, Сардины консервированные, Куриные яйца, Рис, Кукуруза консервированая, Лук репчатый, Майонез, Соль, Перец черный молотый