Хрустящие кабачковые палочки в духовке

Вкусные хрустящие кабачки. Отличная закуска к пиву! Подавать можно с любимым соусом, с мягким сыром. Вкусовые оттенки можно варьировать, добавляя или убирая специи.
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 2 г
Жиры 48% 13 г
Углеводы 44% 12 г
171 ккал
ГИ: 42 / 0 / 58

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Кабачок почистить от кожуры, нарезать брусками толщиной 1 см.
2. Масло смешать с солью и специями, помариновать в нём кабачки 20–30 минут.
3. Обвалять кабачки в сухарях и выложить на противень, застеленный пергаментом.
4. Запекать кабачки в разогретой до 200 °С духовке 15–20 минут, пока на кабачках не образуется золотистая корочка. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Хотела бы спросить, у меня не получилось очень хрустящей корочки, может, мало панировочных сухарей добавила?

А фото? Таня, мы с Вами уже общались в другом рецепте по поводу кулинарных неудач: не получается, сфотографируйте и покажите. Опытные кулинары обязательно подскажут! А так, мы пожимаем плечами Не знаю и говорим: "Может мало. А может и нет Обалдеваю".
Причины приблизительно такие: сухарей пожалели или духовку не разогрели (предварительно) и мало подержали, не дождались корочки.

zherebtanya, приветики! Поздравляю! Очень рада, что ты выбрала этот замечательный рецепт! Супер Админ Рина, спасибо большое за разъяснение - действительно это так! Та-дам! Часто "хрустость" зависит от духовки, они у нас все разные, особенно со временем... Блинчики Может надо подольше подержать. Надо подумать А золотистая корочка появилась? Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
  • Чесночный порошок - 331 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Оливковое масло, Соль, Чесночный порошок, Паприка, Панировочные сухари