Оладьи с лисичками и цуккини

Замечательный и необычный рецепт оладий с лисичками. Вторая часть монообеда из лисичек - оладьи. Обязательно попробуйте. Это по-настоящему вкусно.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 4 г
Жиры 27% 4 г
Углеводы 47% 7 г
76 ккал
ГИ: 43 / 0 / 57

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кабачок натереть на крупной терке и слегка отжать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лисички хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В миске взбить яйца с солью и перцем до однородности.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить грибы, кабачок и укроп.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавить пропущенный через пресс чеснок.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перемешать до однородности.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Всыпать муку и перемешать до однородности.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем небольшие оладушки по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать со сметаной.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень интересный и необычный рецепт ! Мария, лисички судя по всему берутся свежие ? Или я ошиблась ?!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Лисички - 13 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лисички, Пшеничная мука, Яйца, Кабачки, Чеснок, Укроп, Сливочное масло, Перец черный молотый, Соль