Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим простые продукты. Куриное филе берем отварное уже. Духовку включаем разогреваться на 200 градусов.
Шаг 2:
В тарелке взбиваем яйца с молоком и солью, не до пены, просто хорошо перемешиваем.
Шаг 3:
Добавляем приправы и специи какие любите.
Шаг 4:
Разрыхлитель просеиваем с мукой и добавляем к жидким ингредиентам. Получается негустое тесто у нас.
Шаг 5:
Вареное (остывшее) куриное филе мелко нарезаем. Добавляем мясо к нашей массе.
Шаг 6:
Твердый сыр натираем на терке. Оставьте немного сыра, чтобы посыпать запеканку сверху.
Шаг 7:
В тесто добавляем натертый сыр и по желанию зелень. Я добавила мелко нарезанный укроп. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 8:
форму для запекания смазываем растительным маслом без запаха, выкладываем наше "тесто" и присыпаем сверху еще немного тертым сыром. Ставим в разогретую духовку. Первые десять минут пусть печется при 200 градусах, затем снижаем температуру до 180 и выпекаем до готовности. У меня "куриный лентяй" был готов спустя 40 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам.
Шаг 9:
Вот и готова наша запеканка. Сверху очень ароматная корочка, запах просто неимоверный.
Шаг 10:
Немного охлаждаем, нарезаем на порционные кусочки и дегустируем! Очень вкусно с чаем. Куриный лентяй получается вполне сытным, добавить можно разве что свежих овощей.
Шаг 11:
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Такую запеканку можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
ну и названьице ))
Готовить проще простого))) Все смешать и в духовку) Поэтому так и назвала)) Очень вкусно, попробуйте приготовить)
Запеканка просто супер!!! Мои мужчины оценили по достоинству! Спасибо
Евгения:
Запеканка просто супер!!! Мои мужчины оценили по достоинству! СпасибоСпасибо вам большое за приятные слова)) Очень рада, что рецепт понравился)) Готовьте на здоровье))) Она очень сытная, люблю ее за это)
Вот такой пирожок-запеканка у меня получился,сверху украсила кружочками помидорок.
Благо дело у меня их много в заморозке.
Ну,очень вкусно!
Спасибо большое за такой прекрасный отзыв и фотоотчет!!! У вас получилась шикарная запеканка!!! Приятного аппетита И всего самого прекрасного)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г